从超市买回来的带鱼段怎么收拾干净

发布网友 发布时间：2022-03-23 16:39

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懂视网 时间：2022-03-23 21:01

带鱼怎么处理干净？

方法一、把带鱼段放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水中，用手轻轻搓洗，就会洗干净了。

方法二、把带鱼解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，鱼鳞很快就掉了，然后把带鱼洗干净即可。

方法三、将带鱼放入碱水里浸泡一段时间，这样很容易把带鱼洗干净，而且没有腥味。

方法四、可以用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉，然后倒清水洗干净即可。

总结

1.把带鱼段放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水。

2.用钢丝球从头到尾擦拭洗干净即可。

3.带鱼放入碱水里浸泡一段时间洗净即可。

4.用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉清洗干净。

热心网友 时间：2022-03-23 18:09

材料：鱼段、清水

1、 去鱼鳍，剪掉鱼尾。

2、从尾部将鱼鳍剪开一段

3、轻轻向外拉，鱼鳍就轻松去掉了

4、 去内脏，鱼鳃的地方横着剪开，摘掉鱼头

5、向外扯出带鱼内脏

6、除去胆汁线（带鱼肚中的黑线，不清理干净会很苦）

7、最后一步是清洗完了的带鱼。

热心网友 时间：2022-03-23 19:27

材料：带鱼、清水

1、将初步处理过的带鱼放在70℃的开水中。

2、20秒钟后迅速捞出放入凉水中待洗。

3、用温开水冲洗是把带鱼身上所沾带的杂志即粘带物清洗掉。

4、因为带鱼含有一种抗癌成分，辅助治疗白血病，胃癌，淋巴癌等有益。

热心网友 时间：2022-03-23 21:01

1、买来的带鱼放在水池子里稍微化冻，不用化透比较好操作，买的时候一定别叫卖鱼的去掉头尾。

2、用剪刀把鱼鳍剪掉。

3、用一块足够斜着放在水池子里的案板，上面铺好带鱼，然后用钢丝球轻擦鱼身带鱼麟很轻松就掉了。（案板之所以斜着放而不平铺在水池子上，是因为这样即使鱼鳞被刮时也不会外溅到台面上，比较好清洗水池子。）

4、都刮完鱼鳞以后把鱼用水冲洗一下就干净了，案板用洗涤灵刷洗完毕用开水烫烫就行。（这时带鱼也都化透了）

5、用剪刀从带鱼腹部这个洞这里插进去往鱼头那方向剪开一口子，把鱼头剪掉。（这是带鱼的排泄口）

6、掏出内脏以后鱼肚子里的黑膜一定去掉，最关键的一点就是用剪刀把腹腔深处这里也剪开，这下面有淤血一定要去掉，不然做好的带鱼会很腥。

热心网友 时间：2022-03-23 22:53