发布网友 发布时间:2022-03-01 16:19
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-01 20:41
清理小龙虾的视频教程:
一、准备道具、盐水或醋水。
二、将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。
三、可以选择刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部,直到能看到青色的虾肉为止。
四、小龙虾的头部是重金属含量最多的地方,要按照45度角将头剪掉。
五、抓住龙虾尾巴中间的两部分,左右拧动一下然后拖出,即可去除虾肠。
总结
1.小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。
2.刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部。
3.剪掉龙虾的头部。
4.除虾肠。
热心网友 时间:2022-03-01 17:49
龙虾的做法有很多种,今天我们介绍一下蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法。1.粉丝泡发,小葱切葱花,蒜切末,油烧热开始炒香蒜泥。2.蒜泥出锅,加入少许盐和鸡粉调味,粉丝剪断,加入熬好的蒜泥,搅拌均匀,将龙虾放到粉丝上,蒜泥涂在龙虾身上。”热心网友 时间:2022-03-01 19:07
制作十三香小龙虾需要准备的材料有新鲜小龙虾,蒜,葱,花椒,生姜,干辣椒,孜然,桂皮,八角,香辣酱,老抽,冰糖,菜籽油,洋葱,青椒,盐,醋,生抽,十三香调料,香叶,豆蔻,白芷,啤酒,材料准备好,把小龙虾清洗干净,菜籽油能够达到解毒清凉作用,比起色拉油以及猪油来说都更好,锅里面加入菜籽油烧热,再加入干辣椒以及花椒翻炒出香味,然后捞出来,锅里面再加一些大蒜,生姜,大葱爆香,加入八角,香叶,桂皮,肉蔻,孜然,白芷,甘草翻炒,再把洗干净的小龙虾放进去,用大火一直翻炒到壳变红变亮,炒均匀以后加入啤酒,需要淹没龙虾的身体,再倒入香辣酱,十三香调料,生抽,冰糖,醋,盐,老抽,味道调好,用大火烧开,再改成中火煮十几分钟,最后加一些洋葱,青椒断生后就可以尝一下味道,根据自己的口味来添加一些调味料,最后用大火收汁就可以吃了