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小龙虾怎样做好吃视频

发布网友 发布时间:2022-03-23 15:47

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懂视网 时间:2022-03-23 20:08

清理小龙虾的视频教程:

一、准备道具、盐水或醋水。

二、将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。

三、可以选择刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部,直到能看到青色的虾肉为止。

四、小龙虾的头部是重金属含量最多的地方,要按照45度角将头剪掉。

五、抓住龙虾尾巴中间的两部分,左右拧动一下然后拖出,即可去除虾肠。

总结

1.小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。

2.刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部。

3.剪掉龙虾的头部。

4.除虾肠。


热心网友 时间:2022-03-23 17:16

热心网友 时间:2022-03-23 18:34

香辣或麻辣小龙虾的做法:
1、小龙虾洗净沥干水在热油(6成)中过油炸一下备用;
2、锅内留少许油,炒葱姜辣椒等香辣料(吃麻辣还可以加花椒),加生抽、盐、糖各适量,加啤酒和适量水,下龙虾焖或者说是煮、卤;
3、当快烤干水分时加味精、适量香油、青葱段翻炒均匀即可出锅装盘。
这种融合了卤、焖的做法,加上啤酒能使小龙虾保持肉质鲜嫩的特点我觉得最好吃!当然要你能吃辣才好。
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