做回锅肉时，要把肉切的很薄，怎么才能做到

发布网友发布时间：2022-03-01 15:44

共3个回答

热心网友时间：2022-03-01 17:14

要想把肉切的很薄，只要将肉放入冰箱，将肉稍冷冻硬一些，拿出来就能肉切的很薄。

热心网友时间：2022-03-01 18:32

煮熟的肉比较好切,首先要把刀磨快,切的时侯要提住刀来回走两下靠刀的锋力把肉切开,不是靠力气往下压,刀功差的话就慢点,一片一片的把肉切的薄薄的片.

热心网友时间：2022-03-01 20:06

把生肉放冰箱一冻，冻成块就好切了，切成薄片后很快就化了

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