凉粉怎么做好吃，冰凉粉的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-01 15:44

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热心网友时间：2022-03-01 17:46

食材

主料

凉粉

50g

辅料

红砂糖

250g

白砂糖

100g

白芝麻

适量

白醋

适量

步骤

1.超市买来的凉粉粉，直接用开水冲。50g的粉放2.5斤的水！放凉后放入冰箱冷藏。这样凝固的更快，吃起来更冰凉！

2.白芝麻炒香放凉，加入白糖，搅拌均匀。比例可以按个人喜好！

3.红砂糖用开水冲开，搅拌均匀。喜欢吃甜的少放点水！

4.凉粉凝固好，就是透明状，跟果冻一样！

5.取一个碗，放入凉粉，加上白砂糖水，加上适量白醋，放入芝麻拌的白糖。

热心网友时间：2022-03-01 19:38

用料
材料
用量
白凉粉半包
凉开水
烧开的滚水 1L
做法
1. 找一个大碗，将凉粉倒入，少量凉开水搅匀。
2. 烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。
3. 红糖冲成红糖水，很浓比较甜才好吃。
4. 把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水，芝麻。