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凉粉怎么做好吃,调凉粉的家常做法

发布网友 发布时间:2022-03-23 15:44

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懂视网 时间:2022-03-23 20:05

凉粉怎么做?

1.准备一个碗,加入红薯生粉,加入两杯凉水,把水和生粉充分搅拌开。

2.水淀粉中加入一勺食盐和少量的碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停地搅拌。

3.水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,红薯粉就熬好了。

4.红薯粉熬好后盛出来,冷凉后凝固就制作好了。

总结

1.在碗中加入红薯生粉,加入水,将水和生粉搅拌开。

2.水淀粉中加入食盐和碱,锅中倒入水。

3.水淀粉倒入水中小火慢熬水淀粉会逐渐粘稠。

4.红薯粉熬好后趁热盛出来,凉了以后凝固就做好了。

热心网友 时间:2022-03-23 17:13

食材

步骤

1.准备凉粉。

2.切成条。

3.白菜一片。

4.切丝。

5.放入碗里。

6.加入辣椒,醋,盐,搅拌均匀。腌制5分钟。

7.用调料调成汁。

8.淋上调好的汁,再放上腌制好的白菜,即可享用了。

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