发布网友 发布时间:2022-02-26 11:44
共4个回答
懂视网 时间:2022-02-26 16:05
辣椒辣手最快解决办法:
1.可以使用牙膏洗手,很多牙膏都是属于碱性的,可以溶解手上的辣椒碱,牙膏中的香料大多含有薄荷,它可以缓解手上火辣辣的感觉。
2.辣椒的主要成分是辣椒素,而辣椒素是一种油溶性的东西,不溶于水,当你切完辣椒后感觉辣手时,可以涂抹适量食用油在手上,再用纸擦拭掉。
3.还可用食醋洗手,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和,如果没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发。
4.在切辣椒之前,手上抹一点油,或者抹一些护手霜,经过食用油和护手霜的隔离就不会辣了。
总结:
1.可以使用牙膏洗手溶解手上的辣椒碱。
2.把油涂抹在手上后擦掉。
3.可以使用醋洗手,没有醋可以使用热水。
4.在切之前可以在手上抹一点油或者润手霜。
热心网友 时间:2022-02-26 13:13
建议你这样试试看:
1、用醋涂抹
辣椒水辣是因为里面含有辣椒素的一种碱性物质,作用于毛细血管,使得血管扩张,并刺激痛觉系统。我们用醋涂抹可以酸碱进行中和,不过我们一般的食用醋酸性不够,可以让痛的部位浸泡在醋里,效果能好点。
2、热水冲洗
一般我们的水遇到辣椒水开始疼痛的时候,习惯在水管处用冷水反复冲洗。其实这样是没有效果的,因为辣椒素只有在用热水冲洗才能因高温而蒸发,冷水对它没有一点的作用。
3、酒精涂抹
辣椒素可以溶于乙醇或碱性溶液里,所以我们也可以擦拭酒精来减轻痛楚。用棉签蘸取酒精朝着一个方向擦拭几下后再蘸取擦拭,反复几次后,辣椒素就会溶于酒精后随酒精蒸发。
4、泡肥皂水
肥皂水也是一样的道理,如果你的跟前没有酒精就可以用肥皂反复搓洗后,在肥皂水里浸泡一会,然后再用肥皂水冲洗后,倒掉之前的肥皂水后重新浸泡,反复几次后,手上火辣辣的感觉就会减轻很多了。
5、涂抹柠檬汁
柠檬汁的酸性特别大,所以我们涂抹柠檬汁也要用棉签蘸取适量后涂于疼痛部位,顺着一个方向擦拭。擦上几次后用热水清洗后,再用棉签蘸取柠檬汁涂抹。这样子也可以快速止痛。
热心网友 时间:2022-02-26 14:31
之前一个厨师告诉过我用牛奶或者醋泡热心网友 时间:2022-02-26 16:06
家也许都有过这样的经历,切完辣椒后,手像被火烧了一样疼,火辣火辣的。这时,有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题。其实,可以用涂抹酒精、食醋,热水洗手等方法去除辣味。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。 另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。 有一个方法,在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了