蘑菇有哪些品种？

发布网友发布时间：2022-02-26 09:14

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懂视网时间：2022-02-26 13:36

蘑菇的种类：

1.蘑菇是真菌类的植物，全世界的蘑菇品质有数万种，平时比较常见的有香菇、草菇、姬菇、口蘑等。

2.香菇口感不仅鲜美，而且它当中还蕴含着丰富的维生素C、钾、磷等营养物质，能增强自身抵抗力，可预防各种疾病。

3.草菇也能叫做兰花菇，它的营养成分和香菇的差不多，但口感有着一定的差别，被人们称为美味包脚菇。

4.姬菇的环境适应力、细菌病毒的抵抗力都很强，喜欢生长在潮湿的环境下，适合将其栽植起来，它可以追风散寒、舒筋活络。

总结

1.蘑菇真菌类植物，品种繁多。

2.香菇比较常见，营养价值丰富。

3.草菇营养价值类似香菇，也很常见。

4.姬菇环境适应力强，适合栽植培育。

热心网友时间：2022-02-26 10:44

1、猴菇菌为红菇目猴头菌科猴头菌Hericium erinaceus(Rull ex F.)Pers.，属担子菌纲，是一种腐生菌，也是一种著名的食用菌。全形似刺猬或猴头，故俗称猴头菇或猴菇。

2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

3、香菇属担子菌纲（Basidaiomycetes)、伞菌目（Agaricales)、口蘑科（Tricholomatacete)、香菇属（Lentinus)，学名Lentinus edodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。

4、草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带*带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。

5、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。