发布网友 发布时间:2022-03-20 09:06
共15个回答
懂视网 时间:2022-03-20 13:27
螃蟹和什么不能一起吃?
1.吃螃蟹时不宜饮茶,茶水中含有鞣酸,会和螃蟹中的蛋白质结合产生鞣酸蛋白,可能引起呕吐、腹痛腹泻等。
2.螃蟹不能和柿子同食,柿子中含有大量鞣酸。
3.吃螃蟹不宜喝冷饮,因螃蟹性寒凉,与冷饮一同摄入会加重肠胃不适感,可能导致腹胀、腹泻等。
4.螃蟹还不宜和羊肉一同食用,因蟹肉性寒,二者同食会降低羊肉温补作用,且蛋白质含量高,难以消化吸收,易损伤脾胃。
总结
1.吃螃蟹时不宜饮茶。
2.螃蟹不能与柿子同食。
3.吃螃蟹不宜喝冷饮。
4.螃蟹不宜和羊肉一同食用。
热心网友 时间:2022-03-20 10:52
不能和螃蟹一起吃的食物:
1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,
2、*的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是*的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与*柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。
3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。
4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。
螃蟹的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,多吃能补充蛋白质,可以提高身体的免疫力,但是螃蟹是一种寒凉性食物。
螃蟹虽然是一种营养价值高的食物,但是一定要有正确的食用方法,这样才能得到最佳的营养效果。因为螃蟹是属于海鲜类食物,在海水中生活的时候会带有一些寄生菌,所以在吃螃蟹的时候一定要煮熟,千万不要生吃,否则很容易引起的肠胃不适等症状,甚至会出现一些肠胃疾病。
参考资料:人民网—螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃
热心网友 时间:2022-03-20 12:27
付费内容限时免费查看回答螃蟹不能和梨一起吃:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。螃蟹不能和冰水、雪糕一起吃:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。
螃蟹不能和羊肉一起吃:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。
希望我的回答对您有帮助,祝您生活愉快!
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热心网友 时间:2022-03-20 14:18
螃蟹的营养价值非常丰富,富含维生素a、维生素e等各种营养物质,对滋补身体有强大的功效,但是,螃蟹的高蛋白和高胆固醇、高嘌呤,却成为了某些群体的禁忌食物,总之吃螃蟹也有许多注意事项,所以吃螃蟹以前还需要看看自己是不是适宜食用螃蟹。说到螃蟹,人们总会不由自主的垂涎欲滴,从古代开始,人们就以品蟹为人生一大乐趣,古代的美食家都对螃蟹的美味赞不绝口,有诗”不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹“为证。不过螃蟹虽然美味,但食用起来同样也有些禁忌之处。
螃蟹”四部件“不宜食用
很多经常吃螃蟹的人可能会注意到,吃螃蟹的时候从来没有发现蟹腮、蟹心、蟹肠、蟹胃这几个部位,因为这些部位在制作螃蟹美食之前已经被剔除干净。为什么要将这些部位全部剔除掉呢?原因很简单,因为在螃蟹的这些部位有大量的致病物存在,所以不能食用。
高胆固醇、高蛋白、高嘌呤的螃蟹是这些人的禁忌食物
螃蟹是一种含有高胆固醇、高蛋白、高嘌呤的海鲜,所以患有心脑血管疾病、胃肠道疾病、尿酸偏高的人群就不宜食用螃蟹了,因为可能诱发痛风或导致中风等各种情况发生。
隔夜的螃蟹不宜食用
同时也需要注意,隔夜的螃蟹也不宜食用,因为螃蟹含有太多的组胺酸,隔夜的螃蟹很容易被微生物病原污染,导致组胺酸变性,食用隔夜的螃蟹,导致类组氨酸中毒或者某些疾病发生的可能性非常大。
总而言之,虽然螃蟹被认为是对预防肿瘤癌症有神奇功效的食物,但即使如此,对身体健康的人群来说,营养价值丰富的螃蟹也不易经常大量的食用。螃蟹属于寒性食物,不注意控制毫无*的食用螃蟹也会对正常人的身体健康产生危害,大家需要明白过犹不及的道理。热心网友 时间:2022-03-20 16:26
不能与螃蟹一起吃的东西有很多,具体如下:
与南瓜同食:会导致中毒,
与蜂蜜同食:会导致中毒,
与橘子同食:会导致气滞生痰,
与梨同食:会导致伤肠胃,
与茶同食:会导致消化不良,
与茄子同食:会导致腹痛,
与石榴同食:会导致腹痛,
与西红柿同食:会导致腹泻,
与柿子同食:会导致寒凉腹泻,
与花生同食:会导致中毒腹泻,
与香瓜同食:会导致腹泻,
与冷饮同食:会导致腹泻,
与红薯同食:会导致结石,
与蜗牛同食:会导致荨麻疹,
与芹菜同食:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
另外需注意:
1、吃死蟹会中毒。
2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。
3、生吃螃蟹不安全。
4、吃蒸煮的蟹最安全
热心网友 时间:2022-03-20 18:51
不能和螃蟹一起吃的食物如下:
1、吃螃蟹时不应同时饮茶
茶水会冲淡胃液,而胃液有杀菌作用,能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高,鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白,更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、螃蟹和柿子相克
由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物,故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同,吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良,并不会中毒。
扩展资料:
以下五类人群吃蟹须谨慎,以少食或忌食为妙:
1、体质偏弱、脾胃功能较差、胃酸分泌不足的人
体质偏弱、脾胃功能较差、胃酸分泌不足的人,容易被致病菌攻击,出现不适症状。
2、过敏体质、易长湿疹的人
容易引起胃肠道平滑肌痉挛、血管性水肿,继而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者还可能发生荨麻疹或哮喘,甚至出现过敏性休克。
3、伤风感冒、发热的人
他们的胃肠道功能在此时相对较弱,不能消化吸收螃蟹中的高蛋白,容易出现胃肠道不适。
4、患有高脂血症、高胆固醇血症和胆道疾病的人
螃蟹含胆固醇较高,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,吃蟹易使病情复发或转重。
5、痛风患者及高尿酸血症患者
不能吃蟹肉或蟹黄做成的羹、汤,处于痛风慢性期患者和单纯高尿酸血症患者应少吃。
参考资料来源:百度百科-螃蟹
参考资料来源:人民网-吃螃蟹五大禁忌要记牢 “蟹”逅美味莫忘健康
热心网友 时间:2022-03-20 21:32
一、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,
二、*的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是*的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与*柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。
三、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。
四、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。
扩展资料:
螃蟹虽然是一种营养价值高的食物,但是一定要有正确的食用方法,这样才能得到最佳的营养效果。因为螃蟹是属于海鲜类食物,在海水中生活的时候会带有一些寄生菌,所以在吃螃蟹的时候一定要煮熟,千万不要生吃,否则很容易引起的肠胃不适等症状,甚至会出现一些肠胃疾病。
参考资料来源:人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃
热心网友 时间:2022-03-21 00:30
不能和螃蟹一起吃的食物有:梨汁、柿子、浓茶、花生。具体原因如下:
1、梨汁
螃蟹是大寒食物,梨汁味甘,性寒,二者同食易伤人肠胃。
2、柿子
蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质遇到一起会互相发生反应的,形成蛋白质凝固成块状物,然而我们的胃部却很难消化这种产物,就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。
3、浓茶
吃螃蟹前后最好不要饮茶原因有两点,一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡的,其杀菌效果就大打折扣了。二是茶水和柿子一样,也都含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
4、花生
花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,更应慎重食用。
吃螃蟹注意事项
1、不吃生螃蟹
活着的螃蟹体内含有肺吸虫寄生虫,这种寄生虫感染率极高,生吃螃蟹,很可能让寄生在螃蟹体内的肺吸虫寄生在人体的肺里,破坏或者刺激肺组织结构,会引起咳嗽、肺炎、肠道炎、咯血等疾病。
2、不吃螃蟹的四部位
螃蟹不能吃的四个部位是蟹鳃、蟹胃、蟹心和蟹肠,这些是不可以食用的。蟹鳃是在在蟹腹部,两排软绵绵的东西,呈眉毛状的;蟹胃在蟹盖里面,是一个骨质小包,呈三角形状;蟹心在蟹身里,是一个片状物,呈六角形状;蟹肠是连接到蟹脐的一条黑线。这四部位千万别吃哟。
参考资料来源:人民网-吃螃蟹的3个正确姿势 搭配3种食物最佳
热心网友 时间:2022-03-21 03:45
螃蟹不能同时饮茶,一方面茶水会冲淡胃液,减弱胃液对螃蟹所带细菌的杀菌作用,另一方面茶水中含有较多鞣酸,会和螃蟹中的蛋白质结合产生鞣酸蛋白,在胃肠道内产生沉淀,使本身较难消化的高蛋白物质更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等。
不能和柿子一同食用,柿子中亦含有大量鞣酸,其产生的不良影响和茶水同理。此外,吃螃蟹不宜喝冷饮,因螃蟹性寒凉,与冷饮一同摄入会损耗脾胃阳气,加重肠胃不适感,可能导致腹胀、腹泻等。
扩展资料:
螃蟹的营养价值很高,富含蛋白质和多种微量元素,多吃可以补充蛋白质,可以提高身体的免疫力,但螃蟹是一种寒性食品。
虽然螃蟹是一种营养价值很高的食物,但必须正确食用,才能获得最佳的营养效果。螃蟹是海鲜,生活在海里有一些寄生细菌。因此,吃螃蟹时,一定要煮熟。不要生吃,否则容易引起胃肠症状,甚至一些胃肠疾病。
参考资料:人民网-螃蟹不能和什么一起吃
热心网友 时间:2022-03-21 07:16
1、螃蟹和柿饼是秋天可以吃的两样东西,但不能一起吃。原因:蟹肉蛋白质含量高,柿子单宁酸含量高。蛋白质和单宁酸会发生一定的化学反应,使蛋白质变成凝结物质,这对我们的胃来说是个大问题,因为它很难消化。
2、螃蟹不能把茶和柿子一起吃,其中含有丰富的单宁酸物质,所以螃蟹和浓茶一起吃很容易导致肠胃不适,所以我们吃螃蟹前后一个小时尽量不要喝浓茶。如果你想平衡螃蟹的冷性,可以搭配白酒和黄酒一起喝,白酒可以进一步提高螃蟹的鲜味,而黄酒则可以去除螃蟹原有的鱼腥味。
3、花生也是螃蟹不能吃的一种食材。花生是性味GanPing成分,和花生其实非常里面有很多的脂肪,达到45%,可以说是花生本质上是一个油腻的食物,冷的食物,有可能出现腹泻的现象,所以每个人都在食用时必须注意的时间分开,最好吃饭时间最好是在一个小时左右。
4、不能和羊肉、泥鳅一起吃实际上羊肉和泥鳅是性温的食物,并且是能够温补脾胃的,相反的螃蟹则是性寒,两者同时食用是会影响到羊肉原本的温补效果,并且长期这样搭配食用是有可能会引起脾胃功能失常的,特别是对于一些本就脾胃虚弱的人来说就更容易引起这类问题发生,长久以往是很容易会影响到我们的元气。
扩展资料:
螃蟹与之相克的食物有:柿子、红薯、梨、花生、兔肉、蜂蜜、芹菜等等。吃螃蟹之后是不能吃柿子和梨,因为都是寒性的食物,混合在一起很容易会伤胃,体质虚弱者更要注意。
而且柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,能使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
热心网友 时间:2022-03-21 11:04
蟹+南瓜:同食中毒热心网友 时间:2022-03-21 15:09
螃蟹 不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。热心网友 时间:2022-03-21 19:30
一般人群均可食用参考资料:http://ke.baidu.com/view/48153.htm
热心网友 时间:2022-03-22 00:08
柿子 一起吃会死人的 蟹+南瓜:同食中毒热心网友 时间:2022-03-22 05:03
螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃