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做爆米花的时候,玉米需要做什么处理?

发布网友 发布时间:2022-03-20 08:17

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6个回答

懂视网 时间:2022-03-20 12:38

做爆米花玉米要不要洗?

做爆米花的玉米不用提前清洗,爆米花通常是用干玉米制作出来的,清洗过的玉米里面吸收了过多的水分,用来制作爆米花会很难爆开。

即便是晾干水分了也不适合再作为制作爆米花的原料,因为里面的营养物质会随着水分一起大量蒸发。


总结

1.做爆米花的玉米不用提前清洗


热心网友 时间:2022-03-20 09:46

说到爆米花玉米玉米,大伙儿可能便会想到在电影院吃爆米花玉米的亲身经历,也会想起做爆米花实际上是十分不易的,需要技术专业的器械。实际上,爆米花玉米玉米是能够 自身在家里制作的,随时随地都能够吃着爆米花玉米,在家里看电视剧。那麼,爆米花玉米玉米如何做?我们一起来看一下爆米花玉米玉米的几类作法。 

作法一: 

爆米花玉米的食物和调味品: 

玉米俩把(80克) 葵花子油 少量(3克)或其他食材油 无盐黄油少量 白砂糖 适当(两饭勺) 盐少量 

教您爆米花玉米的粉丝的做法,怎样做爆米花才美味 

一、将玉米清洗,擦拭水分。备好白砂糖和植物油 

二、炒菜锅用中文火加温,锅中倒少量油,放玉米并拌和一下 

三、盖上盖子(最好全透明盖,见到米花溅出的模样很趣味),大概一分钟就能听见劈啪声,这时候赶快调为文火。正中间晃几回锅(一只手按着盖子,另一只手端起炒菜锅摇晃,使其遇热匀称) 

四、大概不上5分钟,响声渐渐地缩小,慢慢消退后,金灿灿的爆米花玉米就出现在你的眼下了 

五、开启盖子,赶快把白砂糖撒上翻拌就可以 

作法二: 

1:买一些干玉米2-3元钱爆 买1元钱细白砂糖(越密越) 

2:拿锅(要干)锅倒进小量植物油 得用物 冬物非常容易结 

3:着手苞米 苞米实际要放少 需看用锅 点放些 关键改锅低表层 苞米放使苞米遇热匀称 

4:火 等温度升80°C上下再倒进适当白砂糖 

5:盖盖子 手握紧锅两摇杆直晃动了解听啪啪啪声候直摇 面响声逐渐没 

留意:锅内响声越来 2-3秒爆粒候要马关火 再爆米花玉米倒进蓝面(小洞要比玉米豆豆)筛除面没爆玉米 实际上没爆玉米存着要丢掉流再爆建议要做 实际操作非常容易安全事故。 

作法三: 

原材料 

苞米:(粒)70克; 

白砂糖:3克;  食用油:3克; 

爆米花玉米的作法 

1 玉米清洗,擦拭水分,油倒进玉米拌和匀,使玉米匀称地沾上油 

2 玉米倒进锅中,文火加温,盖好外盖 

3 过十多分钟,苞米刚开始爆花,有很弱的爆掉的响声,用全透明盖的话,能够 见到米花在锅内四处溅出。正中间晃几回锅,使玉米匀称遇热 

4 待爆掉的响声终止,就是爆好,打开表盖,将糖倒进,煸炒匀称。 

以上便是有关爆米花玉米玉米如何做的详细介绍。这儿需要提示的是,作为较为干且有糖才美味的爆米花玉米玉米,易上火的人最好小量的服用,另外非常容易长胖的人还要尽量减少服用,那样就能防止增胖和容易上火。自然,在生活起居中,最好少服用非常容易热性食物,如朝天椒等。 

热心网友 时间:2022-03-20 11:04

玉米应该先在外表涂抹一层糖,这样在做爆米花,最重要的就是玉米一定要洗干净,像在制作玉米花的时候味道也会非常的棒,而且现在大多数的人都是非常的喜欢吃。

热心网友 时间:2022-03-20 12:39

不需要做什么特殊的处理,这些玉米是需要特殊的玉米,不是普通玉米就可以的,必须把这些玉米和糖放在一起才可以的。

热心网友 时间:2022-03-20 14:30

要做爆米花的玉米一定要清洗干净,然后再晒干,不要加入水分。加入适量的糖来开火爆香。慢慢的就能爆成爆米花了。

热心网友 时间:2022-03-20 16:38

玉米只需要先用水洗一遍,然后进行风干就可以去做爆米花了。
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