发布网友 发布时间:2022-02-26 08:21
共6个回答
热心网友 时间:2022-02-26 09:51
猕猴桃放冰箱里冷藏好,这样存储的时间更久。
猕猴桃在1°~5°下保存时间更久,可达3~6个月之长。
猕猴桃带回家后,放置在常温的阴凉处(太阳照射不到的地方时),大概可以在外面保存两个星期。要是放置在冰箱中,可保存二到三个月。
所以要是想要考虑到时间长久的问题的话,建议还是放到冰箱冷藏好一点。想拿出来食用的时候建议提前3个小时拿出来解冻,使食用时口感更佳。
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食用禁忌,以下内容是猕猴桃不可以和其他食品一起搭配食用的。
1、猕猴桃和黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和动物肝脏
猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
3、猕猴桃和牛奶
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
4、猕猴桃和虾
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
5、猕猴桃和螃蟹
蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
6、猕猴桃和白萝卜
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
7、猕猴桃和胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
参考资料来源:百度百科-猕猴桃
热心网友 时间:2022-02-26 11:09
猕猴桃主要采用的是低温保存,在1°~5°下保存时间可达3~6个月。所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存,以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。
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营养价值
猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素,尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右,被誉为“维生素C之王”。
猕猴桃外皮含有丰富果胶。
猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
参考资料来源:百度百科:猕猴桃的功效与作用
热心网友 时间:2022-02-26 12:43
猕猴桃放在冰箱里冷藏好,猕猴桃以成熟度和温度的高低,来后期催熟的。温度低一点,熟的慢点,当然保存时间长。
猕猴桃果实坚硬,味涩猕猴桃,必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放,要及时食用。
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇[1],2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
热心网友 时间:2022-02-26 14:35
要看猕猴桃的成熟度的!!!热心网友 时间:2022-02-26 16:43
当然还是冷藏更好一些,这样保存的更久,但是,刚拿出来时不好直接吃,要等化好冻才好吃的。热心网友 时间:2022-02-26 19:07
栋硬了口味就差了,最好放在比较凉爽的地方追问那我先已经是可以吃了,就是想多存放一个礼拜的,是放冰箱里还是就这样地上放着好呢?追答猕猴桃拿回家后,放置在阴凉处,可保存两个星期。
注意:不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦。
嗯,我这也是查到的。。。
熟透的最好拿出来,别和别的放在一起,容易把其他的也弄熟