鸡蛋散黄了，还能吃吗？

发布网友发布时间：2022-03-20 07:12

共15个回答

懂视网时间：2022-03-20 11:33

鸡蛋散黄还能吃吗？

1.在运输过程中由于激烈震荡而造成的散黄，并且没有异味，这样的鸡蛋是可以吃的。

2.在存放的过程中，受到外力冲击造成的散黄，前提是没有异味，这样的鸡蛋可以食用。

3.鸡蛋被授精后，经过一段时间孵化，也会造成散黄，如果没有异味，也是可以吃的。

4.如果是细菌、霉菌通过鸡蛋壳上的气孔，侵入鸡蛋内部，造成鸡蛋散黄，这样的鸡蛋是不能吃的。

总结

1.在运输过程中由于激烈震荡造成的散黄。

2.在存放的过程中受到外力冲击造成的散黄。

3.鸡蛋被授精后，经过一段时间孵化而造成散黄。

4.细菌、霉菌通过鸡蛋壳上的气孔侵入鸡蛋内部。

热心网友时间：2022-03-20 08:58

可以！现在的鸡都是吃饲料喝水长的；下的蛋放不了几天就散黄！没关系可以吃！如是苯鸡蛋就可放很长时间都不散黄！

热心网友时间：2022-03-20 10:33

其实可以吃的鸡蛋散黄是很正常的如果是放的时间长了导致细菌侵入的话那就不可以了不过最好的鉴别方法是你闻闻有异味就不可以吃了

热心网友时间：2022-03-20 12:24

能！只要没有异味是没有任何问题的（没有异味说明鸡蛋还没有变质）。鸡蛋放的久的话就会出现这种状况，营养没有受到破坏。

热心网友时间：2022-03-20 14:32

可以，没问题，不会影响到健康，鸡蛋散黄是由于夏天天气温度过高导致！

热心网友时间：2022-03-20 16:57

看什么情况导致散黄，要是人为晃动所致的散黄能吃，要是方的时间长了导致散黄就不能吃啦

热心网友时间：2022-03-20 19:38

因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄。但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。

热心网友时间：2022-03-20 22:36

鸡蛋受到冷冻会出现的问题，应该没关系

热心网友时间：2022-03-21 01:51

认为弄破的可以，自然散得就不能吃了

热心网友时间：2022-03-21 05:22

最好不要吃了，散黄了，说明不新鲜了，吃了对身体也不好

热心网友时间：2022-03-21 09:10

不能吃了。就像过期食品一样。

热心网友时间：2022-03-21 13:15

不能

热心网友时间：2022-03-21 17:36

如果么有味道是可以吃的，

热心网友时间：2022-03-21 22:14

不行吧！！散黄了，就跟菜馊了。

热心网友时间：2022-03-22 03:09

只要是觉的新鲜都可以吃。