家里有很多土豆还没煮的，保存土豆不发芽的技巧分别都有哪些呢？

发布网友发布时间：2022-02-26 07:15

共5个回答

热心网友时间：2022-02-26 08:44

马铃薯能够说成大家日常饮食搭配中最普遍的食材之一，一年四季都能够吃。马铃薯非常容易发芽，发芽的马铃薯有害，马铃薯不发芽的办法是啥？

(1)地下室超低温遮光。

把马铃薯储放在菜窖里，每过一段时间开启地下室自然通风，能够确保马铃薯好多个月不发芽。

马铃薯发芽必须一定的温度、适当和太阳，别墅地下室温度低，没有太阳，每过一定时间开启别墅地下室自然通风，避免无氧呼吸造成马铃薯烂掉，减少马铃薯吸气造成的温度，别墅地下室存放马铃薯发芽

(2)和苹果一起储放。

把马铃薯和苹果放到背光的地区。

完善的苹果释放出来一定量的丁二烯，丁二烯推动绿色植物果子的完善和脏器的掉下来，是促使绿色植物完善的生长激素，马铃薯芽眼造成促体细胞生长素，丁二烯抑止生长素的产生，马铃薯芽眼不发芽。

(3)存储在干燥、遮光、阴凉的地区。

家庭用马铃薯可采用欠佳、烂掉、有损坏的马铃薯，用竹篮或竹筐装好马铃薯，置放在背光自然通风干燥的地区。

马铃薯出芽必须太阳、水分，遮光存储出芽的概率很低，这类办法能够在家里短期内存储。

(4)不必和地瓜一起存储。

红薯的最好储藏温度为10-15℃，马铃薯的最好储藏温度为1-5℃；红薯的过剩空气系数低不用自然通风，马铃薯的过剩空气系数高必须自然通风；

因此马铃薯和红薯与此同时存储并不是红薯冻洁发生僵心烂掉，只是马铃薯发芽。

发芽的马铃薯可以吃吗？

发芽马铃薯不能吃。由于发芽或变色的马铃薯带有大量的的龙葵素，因此龙葵素是有毒化学物质，吃完会中毒了。

吃发芽马铃薯的伤害。

龙葵素是一种毒副作用挺大的黄酮，能够溶解水，具备腐蚀和血溶。一切正常马铃薯带有小量龙葵素，不容易造成中毒了。每100克发芽马铃薯中龙葵素的含量可达到500mg。

很多服用发芽马铃薯很有可能会造成急性中毒。发生嘴巴、咽麻痒、胃烧痛、胃肠炎症状；眼瞳扩张、耳呜等病症；比较严重的患者抽动，意识丧失乃至身亡。

发芽后如何处理恰当？

马铃薯发芽后不能吃，丢掉很消耗，能够制成马铃薯盆栽植物，很美观大方，具体步骤以下：

把发芽的马铃薯挑出，切割成2-4块，确保每片都是有芽，遍布匀称，横切面可抹一些草灰，也并不抹；

把马铃薯种在花盆，或在浅口花盆续水，铺平几元河卵石，垫上纸巾，把马铃薯放到河卵石上，确保能触及到水。保证土质潮湿或浅口盆中的水分。等一会儿就会生发芽来，枝干，还会继续盛开哦。

热心网友时间：2022-02-26 10:02

可以把土豆放进冰箱里面，因为冰箱里面的温度比较低，这样也不会让土豆出现发芽的情况，还可以把土豆放进比较阴凉的地方，然后不让阳光照射土豆，这样也可以让土豆保存很久，不会很容易就会发芽。

热心网友时间：2022-02-26 11:37

把马铃薯储放在菜窖里，每过一段时间开启地下室自然通风，能够确保马铃薯好多个月不发芽。马铃薯发芽必须一定的温度、适当和太阳，别墅地下室温度低，没有太阳，每过一定时间开启别墅地下室自然通风。

热心网友时间：2022-02-26 13:28

首先就是要吃多少买多少，而且在保存土豆的时候，可以放在冰箱冷藏室里面，同时也可以放在一个阳光照射不到的地方，保存的温度一定要保持在20度左右，也可以将土豆炒熟了之后，放入冰箱的冷藏室里面。

热心网友时间：2022-02-26 15:36

可以把土豆放在一个阴凉干燥，空气不怎么流通的地方，就是阻隔了土豆发芽的一些环境，才能够保证不发芽，还有的就是这些密封保存，或者是直接放在土里面埋着，也能够达到保鲜的效果。