凉糕粉怎么做好吃，凉糕粉的吃法

发布网友发布时间：2022-02-26 07:13

共2个回答

热心网友时间：2022-02-26 08:42

1.这个牌子的不错
2.把凉糕粉倒在容器内
3.加入500克的温水
4.拌匀成糊状
5.拌匀没有颗粒，然后静放半个小时
6.水用1250克的水烧开
7.把烧开的水用一般的水倒入凉糕粉拌匀
8.拌匀后把凉糕粉倒入锅里拌
9.中火拌凉糕粉5分钟
10.凉糕粉煮熟后，倒入容器内待冷后，放入冰箱。也可以不放冰箱。
11.这个是红糖熬制的红糖水
12.把红糖水淋在上面就可以了

热心网友时间：2022-02-26 10:00

凉糕一般都是用淀粉制作的，淀粉的选用可以选择红薯淀粉、绿豆淀粉、葛根淀粉、蕨根淀粉、莲藕淀粉，但不要选择马铃薯淀粉、玉米淀粉，将淀粉加入适量清水稀释成粉浆，然后倒入锅中大火煮开并改成小火加热，这时要使用木铲不停地搅动锅中的粉浆防止焦糊粘锅，等到粉浆一点点变得粘稠木铲搅动十分费力时，就可以将熬好的粉浆倒入容器内，让其自然冷却凝固成型了，这样单纯的无糖无味凉糕就制作完成了。

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