发布网友 发布时间:2022-03-20 07:51
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-20 12:12
海螺煮多久?
1.水烧开后,大海螺要煮10-15分钟,中小海螺要煮3-5分钟。
2.为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要煮透才行,一般煮10分钟以上再食用为佳。
3.海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
4.煮海螺的火候很重要,时间太短会导致肉质太嫩而且也不卫生,时间太长会导致口感比较硬。
总结
1.大海螺要煮10-15分钟,中小海螺要煮3-5分钟。
2.一般煮10分钟以上再食用为佳。
3.烹制过程中要把海螺的头部去掉。
4.煮海螺的火候很重要。
热心网友 时间:2022-03-20 09:20
大海螺煮10~15分钟中,小海螺煮3~5分钟,开水下过严谨掌握时间,出锅,不可久煮,否则口感老而且螺肉易断。热心网友 时间:2022-03-20 10:38
首先把海螺清洗干净,放入锅里,倒入适量的清水,再放几片姜片和少许盐,盖上锅盖,开锅之后再即时小火煮1分钟再大火煮4分钟即可。