大虾怎么做好吃又简单？

发布网友发布时间：2022-02-26 07:55

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热心网友时间：2022-02-26 09:24

简单又好吃的有炒大虾主料：大虾500克。

辅料：大葱1棵，姜1块，黄酒1勺。

做法步骤：

1、大虾洗净。

2、葱切小段，姜切片。

3、虾须剪掉备用。

4、锅烧热，放油煸炒葱姜。

5、放虾翻炒，倒入黄酒去除腥味。

6、把虾炒变颜色。

7、放入葱花继续煸炒。

8、放入精盐调味即可出锅。

热心网友时间：2022-02-26 10:59

付费内容限时免费查看回答1.锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开

2.水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾

3.虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。

4.将虾捞出沥净水

5.准备好喜爱的调味料蘸来食即可

6.放入之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒入（不要直接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全部收干即可出锅