发布网友 发布时间:2022-02-26 07:53
共3个回答
热心网友 时间:2022-02-26 09:22
螃蟹冷水下锅水开后煮10分钟可以吃了。
主料:螃蟹800g。
辅料:姜适量、盐适量、葱段适量。
水煮螃蟹的做法
1、买来的螃蟹用清水养一段时间,让它吐吐脏水。
2、用小刷子洗净。
3、洗净的螃蟹放入锅中,放入适量的清水,没过螃蟹。
4、放入一些姜片、葱段。
5、加入适量的盐。
6、盖锅盖,煮十分钟左右。
7、煮好的螃蟹。
8、取出可配上醋等作料吃。
9、成品。
热心网友 时间:2022-02-26 10:40
当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟就能熟了。
需要的食材:螃蟹、生姜、食盐
1、首先把螃蟹冲洗干净放入锅内,装入清水刚好能盖住螃蟹即可。
2、生姜切片,无需太薄。
3、然后撒上一勺盐。
4、然后盖上盖子,大火煮。
5、当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟。
6、关火,沥水装盘即可。
7、水煮螃蟹成品图
热心网友 时间:2022-02-26 12:15
付费内容限时免费查看回答您好,1.螃蟹通常需要煮15到20分钟的时间。
2.
通常3到4两重的螃蟹,需要煮15分钟,4两以上的螃蟹需要煮20分钟。
3.
煮螃蟹的时候一定要控制好时间,煮的时间不能低于15分钟,否则无法起到杀菌消毒的作用。
4.
煮螃蟹的时间也不能超过30分钟,否则会影响螃蟹的鲜嫩以及食用口感。