怎么炒丝瓜 炒丝瓜的家常做法114
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发布时间:2022-02-26 06:41
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时间:2022-02-26 08:10
所需食材
做法一
食材:
丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)
做法二
食材:
主料:丝瓜250克[1]
调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
制作方法
做法一
步骤:
1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用
2.起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒
3.炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅
做法二
步骤
丝瓜去皮洗净,切成薄片;
油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;
至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
小诀窍
对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议,切好丝瓜后,先用水泡着,这样能够让丝瓜不变色,然后用亦舒堂火麻油来抄,能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏,而且抗衰老、美白效果事半功倍。火麻油含有大量延缓衰老的维生素E、源自世界长寿乡巴马,是当地长寿老人的日常食用油,当地称之为“长寿麻”或“不老油”。[2]