家里土豆多了老爱发芽，怎么才能保存好呢？

发布网友 发布时间：2022-02-26 08:08

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热心网友 时间：2022-02-26 09:37

今日才知道，原先储存马铃薯的方式那么简易，放一年马铃薯都不容易出芽。

马铃薯是许多的人爱，能够炖着吃，炒着吃，蒸着吃，还能够做薯条炸着吃，总而言之食用方法多种多样，土豆的营养丰富多彩，含有的锌元素和高品质膳食纤维素，因而常常吃土豆，可避免心脑血管疾病。可是马铃薯有一个缺陷，如果买多了，又吃不回来，就非常容易生芽，发芽的土豆可不可以吃完，它会造成一种龙葵素的有毒物质，对胃粘膜、神经中枢都是有伤害，服用后很有可能发生恶心想吐、拉肚子、头昏的情况。

有些人说，把马铃薯放进电冰箱里边存储就好了，事实上电冰箱环境湿度大，马铃薯更非常容易出芽，今日就共享五个减缓土豆发芽的小窍门，方式非常简单，无论是大伙儿买多了，或是田里丰收的马铃薯，都能够用这种方式存储，从此不必担心它会出芽了。

一、遮光法

便是让马铃薯绕开光源，阻拦它出芽，土豆发芽必须太阳开展植物光合作用，没了光源，马铃薯就不易出芽。我们要提前准备一个灰黑色的包装袋，将马铃薯装进去，密封性好包装袋就可以了，再放进荫凉的地区，没有灰黑色包装袋用纸箱子还可以得，立即放进小箱子了，封住口。

二、苹果法

苹果

苹果能释放出来丁二烯汽体进而具有非常好的冷藏功效，马铃薯无需洗，放进包装袋里边，如果有灰黑色包装袋最好是，没有就其他色调的，随后放进苹果，马铃薯和苹果的占比一般在10：1，就是10个马铃薯放一个苹果，那样实际效果比较好，苹果放匀称一些，也有一些朋友说苹果储存马铃薯的方式不起作用，实际上是他将苹果放少了，自然没有什么实际效果。苹果一般放入7-10天就需要拆换一次，要不然很久，苹果烂掉了也会危害马铃薯的储存，拿出来的苹果是能够再次吃的。

三、食盐水法

盘里放进适当凉白开水，添加2小勺盐，将马铃薯放进冷水里边清理整洁表层的泥土污渍，随后再次泡浸五分钟，再捞出来，用纯棉毛巾擦拭水分，把马铃薯放进荫凉的地区储放，食盐水有除菌的功效，也可以减缓土豆发芽。

四、冷藏法

只需电冰箱够大，装是多少马铃薯都能够，并且放一年也不坏，将土豆去皮切片，放进水里煮开，等凉了以后用薄膜袋装好，依照一餐一袋的量装，随后放进冰箱冷冻室，要想吃的情况下就可以拿出来解除冻结了，这一方式也是许多日自己尤其喜欢的。

五、苏打储存法

提前准备一个纸箱子，底端放一层报刊，再撒一些苏打，苏打和报刊都是有受潮的功效，随后把马铃薯装进去，假如要想实际效果更强，还能够再放两个苹果进来，再封住小箱子，放进荫凉干燥的地区储存，要想吃的情况下开启拿出来，再封住口，这方式储存马铃薯半年都没什么问题。

提前准备一个纸箱子，底端放一层报刊，再撒一些苏打，苏打和报刊都是有受潮的功效，随后把马铃薯装进去，假如要想实际效果更强，还能够再放两个苹果进来，再封住小箱子，放进荫凉干燥的地区储存，要想吃的情况下开启拿出来，再封住口，这方式储存马铃薯半年都没什么问题。

留意：

1.忌曝晒：马铃薯一定不必放到阳光底下晒，非常容易变青生芽，温度越高越来越快出芽，应当放到荫凉自然通风的地区。

2.忌湿冷：假如放置马铃薯的地区环境湿度过大，换气欠佳马铃薯便会发霉。

3.忌与地瓜放到一起：马铃薯不可以与地瓜储放在一起。不然，并不是地瓜僵心，就是土豆长芽，造成最终两者都吃不上，消耗。

热心网友 时间：2022-02-26 10:55

热心网友 时间：2022-02-26 12:30

热心网友 时间：2022-02-26 14:21