粽子的做法怎样包粽子四种粽子的包法视频

发布网友发布时间：2022-03-20 06:32

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懂视网时间：2022-03-20 10:54

粽子怎样包？

粽子，是端午节的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。那么好吃的粽子是怎么包的呢？一起来看看吧。

首先，准备好枣子和糯米，粽叶备用。

取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。

将上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

顺着三角的边将所有的粽叶折好，用线将粽子捆绑结实即可。

热心网友时间：2022-03-20 08:02

四种快速包粽子的方法
一、豆沙粽子

材料：糯米、豆沙、粽子叶各少许
1、洗米，泡米，沥干备用。米可以泡半小时，也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。
2、豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好，可大可小。
3、粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包。
4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了，然后卷成桶形。
5、放入糯米，再加入豆沙馅，最后放些糯米。
6、包好后，放高压锅中，水没过粽子，20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖。
二、豆枣粽子
材料：糯米300克、芸豆50克、枣子16个，粽子叶少许
1、糯米加入芸豆，清洗干净。
2、然后泡水半小时，泡好后会长大不少，沥干水份。
3、再准备蜜枣。
4、将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。
5、装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。
6、将粽子叶封口。
7、多出的粽子叶绕一圈并压实。
8、用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。

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