用电饭煲煮生粽子要多长时间
发布网友
发布时间:2022-02-26 06:38
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-02-26 08:07
将生粽子煮熟,高压锅需要两个小时,电饭煲需要三个小时!
主料:糯米1500克
辅料:猪肉馅200克,枣(干)200克,腊肉200克,蜜枣200克
做法:
1.新鲜的粽叶买回来洗净
2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
3.粽叶晾干,需把两面都擦干
4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可
5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣
6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7.碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用
8.包好的粽子等待上锅
9.三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时!