米要怎样保存才不长虫
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发布时间:2022-02-26 06:36
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热心网友
时间:2022-02-26 08:06
大米想要不长虫子,可以采取以下办法保存。1.花椒保存的方法:花椒的味道是会不断的散发出去的,如果一袋大米里放一点花椒,没有几天花椒的味道就会散去,虫子一样会滋生出来。所以用花椒做为大米的“保护伞”,应该经常更换花椒粒,而且最好要再加点大料。大蒜和白酒也跟花椒类似,并不能长久的保护大米需要经常的更换。
2.存放大米的米缸:存放大米的米缸因为常年存放粮食,自然里面会有一些虫卵,所以米缸在储存粮食以前,一定要刷洗干净。最好在米缸中点燃报纸或艾草,然后盖盖焖一会,让里面的烟把虫卵熏死,并且有了这个气味,虫子也不爱滋生。
3.存放大米的条件:存放大米一定要避光、干燥、通风、阴凉,只有这样大米才会始终在恒温恒湿的条件不会损坏。大米尤其不能被阳光晒,晒过的大米会很快的变质。农村就有“晒米亏不起”的说法。
大米中含有胚芽,胚芽中含有一定量的油脂,除去外面稻壳的保护后。大米暴露在空气中,与空气中水分接触就会变潮然后给了虫卵繁殖的适宜的温度和湿度,自然就会很快的生虫。尤其是夏季高温和高湿的天气下,大米生虫是很快的。
外面买的大米存放半年不生虫的原因
1.真空包装的大米:真空包装的大米因为处于密闭的空间里,大米没有与空气接触,不开袋只要放置在干燥、通风、阴凉的条件下,它的保质期一般在18个月左右。
2.普通包装的袋装大米:普通的袋装大米,因为没有经过真空包装,也会与空气发生接触,所以保存不当的话是很容易生虫的。