怎样挑选熟好的西瓜？

发布网友 发布时间：2022-03-20 06:25

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懂视网 时间：2022-03-20 10:46

挑西瓜的方法：

炎炎夏日，怎么能少得了美味可口多汁的大西瓜，那么，要怎样才能挑选到美味可口的西瓜呢？

方法一，看瓜蒂，西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜。

方法二，看西瓜的纹路，如果西瓜的纹路清晰，表面光亮，光滑的是好瓜。

方法三，看西瓜的底部，圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈内凹的瓜不甜。

方法四，听声音，拿手指轻弹，声音皮而浊，而且有震动的声音，就是熟瓜。

热心网友 时间：2022-03-20 08:44

1，看瓜皮:花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽，横斑纹要密，表示西瓜生长状况良好，成熟度足够。

2，看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。瓜藤部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓，再分枝称孙蔓，母蔓所结的瓜藤呈弯曲状，子蔓或孙蔓较直，因母蔓的养分供应最足，所以最香甜最好吃。

3，看瓜脐:瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃。瓜脐窄小紧缩，代表施肥管理与果实发育良好，甜度与口感较佳。要挑瓜脐较平的，瓜脐凹陷可能是冷天着果，瓜皮厚硬，能食用的瓜肉少，越凹陷肉越少，西瓜果形越大，瓜脐凹陷越明显。可用手指压脐部附近，若有弹性代表成熟，若压起来较硬，表示尚未熟或瓜皮过厚，瓜肉较少。

4，摸瓜皮:用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹，垂直摸起来有凹陷感，表示全熟，若瓜蒂翠绿可马上享用，但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂，表示过熟。

5，听声音:熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟。一手托住瓜尾，另一手水平轻拍西瓜腰部，若听起来沉闷且带有震动感，表示已成熟，水分充足。发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜。发出“突、突”声的是成熟度比较高的。发出“噗、噗”声，是过熟的瓜。发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

6，掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。看看头尾两头大小要一致，质量好的椭圆瓜种，应该要两头大小差不多，若呈现头小尾大的柚子形，代表质量较差;圆形瓜种的瓜形则要接近圆形，若像木瓜一般表皮有凹凸状，则质量、味道也较差!

热心网友 时间：2022-03-20 10:52

1
看外形，买西瓜的时候，一定要挑那种外形结实，对称而没有瘀伤，划痕或凹陷的瓜，挑选外形对称的西瓜。

2
掂分量，好西瓜会比较重，因为西瓜分量重就说明其水分充足，足够成熟。

3
看地印，地印就是西瓜与地面接触的地方，西瓜下面一般会有一块浅*的印记，随着西瓜逐渐成熟，地印的颜色会越来越深，所以地印越深，西瓜就越好。

4
看瓜皮，成熟的西瓜应该是深绿色的，外表比较暗淡，而不是亮闪闪的样子，嫩绿油亮的西瓜一般都不够熟。

5
敲打西瓜，这种技巧比较难掌握，用指关节用力敲打西瓜，然后仔细听西瓜发出的声音，成熟的西瓜一般会发出比较亮的声响。

6
挑选切好的西瓜，如果你要买的瓜已经预先切好了，那么也有一些细节需要注意，首先瓜肉必须是鲜红的，其次瓜籽必须是深棕色或者黑色的。

热心网友 时间：2022-03-20 13:17

方法一：看形状。一般甜熟的西瓜并且比较好的西瓜形状是比较均匀的，而差瓜是形状比较奇怪的

方法二：看表皮颜色。好的西瓜一般纹路清晰，深淡分明，要选这种条纹比较分明的，颜色比较深的

方法三：看瓜脐和瓜蒂。西瓜瓜脐凹陷较深和瓜蒂凹陷较深的，并且四周饱满的通常是熟瓜

方法四：看瓜藤。一般留在瓜头上的瓜藤是绿色的，而且瓜藤是弯曲的、根部粗头部细的是熟瓜

方法五：听声音。没有熟的西瓜拍打的声音一般是非常清脆的当当声，而熟了的西瓜声音是嘭嘭的

热心网友 时间：2022-03-20 15:58

拍拍它的肚子，听声音

热心网友 时间：2022-03-20 18:56

看瓜蒂，是新鲜的再听声音，清脆的，是熟的，新鲜的，砰砰的闷声，就是不熟的，瓜不新鲜的时候，瓜蒂就是枯萎的，建议不要买

热心网友 时间：2022-03-20 22:11

夏令时节，西瓜是较好的清热防暑佳品，但大多数人往往是“瓜堆拣瓜，越拣眼越花”，现简单介绍几种西瓜的鉴别方法。
(1)感观鉴定法。就是用耳、目等感观器官来鉴别。一是看：凡是成熟的西瓜，一般是瓜个已长成，皮色好看，发亮，油渍渍的，瓜皮上的胎毛已退，只留下瓜蒂上的一圈绒毛；二是听：用手轻轻的卡住西瓜，放在耳朵旁，用手轻轻的掬一掬，瓜内发出“嗞----”的响声，是熟瓜，而且多为沙瓤瓜。

(2)比重鉴定法。一般是成熟的西瓜重量轻，不成熟的西瓜重。两个个头差不多一样大的西瓜，拿起来一个轻，一个重，重量比较轻的为熟瓜。

(3)敲击法。一手托西瓜，一手轻轻的拍打，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起发出较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆。一般规律是“闷声”的为熟瓜，“脆声”为生瓜，在特殊情况下，如有的瓜，瓜皮太厚，敲起来听着也是闷声，但是成熟的瓜。遇到上述情况，就需要“综合鉴定，灵活运用”。