腊八粥的来历是什么？

发布网友 发布时间：2022-03-20 06:22

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懂视网 时间：2022-03-20 10:43

腊八粥的来历：

1.腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。

2.农历十二月初八是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

3.自从佛教传入我国后，各寺院都用香谷和果实做成粥来供佛。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。

4.明清时，皇宫中不仅要煮腊八粥，而且要把它分赐给百官，并成为惯例。由于皇帝的提倡和重视，民间也争相效仿煮腊八粥，全家聚食，并馈赠亲邻。

总结

1.喝“腊八粥”是腊八节的习俗。

2.腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。

3.在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗延续至今。

4.明清时，皇宫中有煮腊八粥分赐给百官的惯例。

热心网友 时间：2022-03-20 07:51

腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。

扩展资料

佛家说法

腊月初八吃“腊八粥”，是由中国佛教徒纪念释迦牟尼佛成道而形成的风俗。佛教的创始者释迦牟尼，本名乔达摩·悉达多，是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，年轻时见众生受生老病死等痛苦折磨，为寻求人生真谛与生死解脱，舍弃王族生活，出家修道。他在雪山苦行六年，常常日食一麦一麻。

后来发现一味苦行并非解脱之道，于是放弃苦行下山。这时一位牧女见到他虚弱不堪，便熬乳糜（奶与谷物共煮而成）供养他。释迦牟尼的体力由此恢复，随后于菩提树下入定七日，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。

自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。这天，各寺院举行法会，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。也有的寺院于腊月初八以前由僧人持钵，沿街化缘，将收集的米、栗、枣、果仁等煮成腊八粥散发给穷人。大家认为吃了可以得佛陀保佑，所以贫穷人家称它“佛粥”。

一般，寺院的佛粥既美味且量多，以满足来寺院参加纪念法会的善男信女需要。有些信众专门奔“粥”而来，认为腊八供养佛陀的粥吉祥，不仅自己食用，还带回家供家人享用。年复一年，寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间。

热心网友 时间：2022-03-20 09:09

中国农历腊月初八是释迦牟尼佛的成道日，佛教寺庙煮粥供佛，称“腊八粥”。

释迦牟尼佛成道之前，在尼连禅河边的苦行林中苦修6年，饿得骨瘦如柴，奄奄一息。此时他遇到一位牧女，送给他乳糜（牛乳加饭）。食后他体力恢复，经过思考，决定放弃无益的苦行。

释迦继续静思冥索，探究世间万物，宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道，最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。

中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事，取谷米及果实，煮粥供佛，定名为“腊八粥”。嗣后食“腊八粥”遂演变成中国民间的一种习俗。

扩展资料：

“腊八粥”在中国已经有一千多年的历史，清代非常盛行。“腊八粥”的用料十分讲究，粥料为：两黄米（小米、黄米）；两白米（大米、江米）；两豆（红小豆；绿豆）；两果仁（核桃仁、杏仁）；两干果（小枣、葡萄干）；

外加菱角米、栗子米、花生米、榛子仁、松子以及白糖、红糖、乳蕈（牛奶、香菇）等合水熬煮。高手熬出的“腊八粥”不但好吃，而且好看，因此“腊八粥”又称“七宝粥”，比作佛家七宝（金、银、琉璃、琥珀、玛瑙、珊瑚 、珍珠）的混合体，非常形象。

参考资料来源：人民网-“腊八粥”的由来

热心网友 时间：2022-03-20 10:44

付费内容限时免费查看回答您好，因为腊八粥是在腊八节用八种谷物熬制的

熬制腊八粥或者八宝粥也不一定要放固定的谷物和豆类，可以根据自己的喜好做出调整，除了基础了谷物和豆类外，还可加入葡萄干、青红丝、肉丁等等。

腊八粥什么时候喝

早上或者中午。

腊八粥是腊八节的风俗食物，通常会在前一天熬好，然后第二天早上起床就可以喝，俗话说“早食粥来年粮食早收”所以喝腊八粥也有祈求来年丰收的愿望，而吃腊八粥不过午也是因此而来，晚上再喝腊八粥意味着来年丰收也会晚。

4 腊八粥是甜的还是咸的

都有。

不同地区有不同的风俗，也会有不同的饮食偏好，所以腊八粥是甜的还是咸的不同地区会有所不同，其中我国北方地区腊八粥多为甜口的，而南方地区的腊八粥多为甜口的，但无论是甜口的还是咸口的腊八粥，都是好吃的，具体可以根据自己饮食习惯选择。

热心网友 时间：2022-03-20 12:35

相传农历腊月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为纪念这一天，不忘记佛祖成佛之前所受的苦难，便都吃杂拌粥。后来佛教传入中国，各个寺庙都在粥中加入五谷和果实来赠送给香客食用，宋代之后，民间和腊八粥的习俗就慢慢形成。还有一种说法是，古代民间信鬼神之说，有“赤豆打鬼”的说法，所以用红小豆、赤小豆熬粥喝来驱鬼;还有悼念为建长城饿死的民工、精忠报国的将士岳飞，教育后辈要勤俭持家

热心网友 时间：2022-03-20 14:43

　相传农历腊月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为纪念这一天，不忘记佛祖成佛之前所受的苦难，便都吃杂拌粥。后来佛教传入中国，各个寺庙都在粥中加入五谷和果实来赠送给香客食用，宋代之后，民间和腊八粥的习俗就慢慢形成。
　　中国民间为什么要吃腊八粥
 
　　腊八粥的来历和佛教有关，据说古印度人为不忘佛祖在腊月初八这天悟道成佛，铭记佛祖成佛所经受的苦难，纷纷吃杂拌粥纪念。佛教传入我国后，寺庙在粥中加入五谷杂粮和果实赠送给香客食用，这是最早形成的样子，宋代以后，吃腊八粥慢慢称为一种节日习俗。

热心网友 时间：2022-03-20 17:08

喝腊八粥还有一个来历，就是源自腊八赤豆打鬼，据说腊八这天，鬼怪出来作祟，只要用红豆击打他们，他们就不敢靠前。后来赤豆打鬼演化成了赤豆熬粥，祛病镇邪的说法。

热心网友 时间：2022-03-20 19:49

腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。

热心网友 时间：2022-03-20 22:47

好像是古代人祭祀祈福 ，祈祷来年风调雨顺