端午节煮粽子的步骤先什么接着什么最后撒的？

发布网友发布时间：2022-02-26 06:11

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热心网友时间：2022-02-26 07:41

煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。下面给大家整理了相关的内容分享，感兴趣的小伙伴不要错过，赶快来看一下吧！

如果是直接用高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感。

下面是具体做法：

准备材料：粽子数个

1、将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。

2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。

3、开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4小时。

4、煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。

5、粽子晾凉后就可以出锅装盘，美味的肉粽就完成了。

食用粽子的注意事项：

1、粽子在未熟时不能吃：

粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。

2、不能吃储存已久的粽子：

自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了。

热心网友时间：2022-02-26 08:59

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节全国人民基本上都会包粽子。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
我是南方人，我就来说说我们那边包粽子煮粽子的步骤吧:首先是泡糯米，如果里面要放豆类或肉类，就泡上豆或者腌上肉。然后就是清洗粽叶，多洗几遍后用水煮。煮粽叶是为了让叶子变软，好包而且不易坏。煮粽叶大概水开后15-20分钟左右就行，然后拿出晾凉，这时候泡的米和腌的肉也差不多了，就准备棉线开始包，一般两张叶子包一个，然后用棉线缠紧。包完粽子就是开始煮，把包好的粽子放锅里加上淹没过粽子的水就开火煮，一般45-60分钟左右，后面要熟了会有浓郁的香气飘出来。煮熟后捞出来就可以吃了。这就是南方人包粽子的过程。

热心网友时间：2022-02-26 10:50

粽子的煮法步骤：

1.煮沸一锅开水。

2.将粽子放入锅中，煮大约2-3小时。

3.3小时后，将粽子拿出，就完成了。

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