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粽子的做法 端午节包粽子之如何煮粽子

发布网友 发布时间:2022-02-26 06:11

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懂视网 时间:2022-02-26 10:33

怎么煮粽子?

1.包好的粽子放入足够大的煮锅中码好,再盖上一个笼屉,不要按压。

再用一个容器接水,倒入锅中,水量没过粽子。

2.不要用自来水直接冲到粽子上,那样容易将粽子冲散,这一步就是煮粽子不易露馅儿的关键。

3.大火开锅后转小火,煮一个半小时。期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子的口感。

4.普通的炊具煮粽子可以煮得久一些,煮3小时是比较恰当的,家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。

总结

1.包好的粽子放在锅中码好,盖上笼屉。

2.不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散。

3.水不够添加凉水会影响粽子的口感。

4.粽子一般煮三小时就够了,有老人和小孩可以再煮久一点。

热心网友 时间:2022-02-26 07:41

食材
粽叶
糯米
一些肉
步骤/方法
首先拿出两片洗干净的粽子叶,把粽叶的根剪掉。
【端午节】制作粽子的详细步骤和方法
然后把两片粽叶稍微合在一起
【端午节】制作粽子的详细步骤和方法
然后把粽子叶折成一个漏斗的形状
【端午节】制作粽子的详细步骤和方法
然后加入事先准备好的糯米
【端午节】制作粽子的详细步骤和方法
再在里面加入一块美味的肉(自己喜欢吃什么就可以放什么)
【端午节】制作粽子的详细步骤和方法
加入肉之后,再加入一些糯米把肉给盖住
【端午节】制作粽子的详细步骤和方法
然后用多出来的粽叶盖住,用绳子绑好
【端午节】制作粽子的详细步骤和方法
经过上面的步骤美味的粽子就完成了
接这放进高压锅里面
等待一段时间,美味的粽子就出炉了,吃上一口自己做的粽子,会让你觉的或许五星级酒店里面的菜也不过如此。
【端午节】制作粽子的详细步骤和方法
END
注意事项
包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时。
好了,用筷子夹粽子,放入碗里。别用手拿,会很烫手。
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