鸡腿的做法大全图解

发布网友 发布时间：2022-02-26 02:54

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懂视网 时间：2022-02-26 07:16

鸡腿怎么做好吃？

1.将鸡腿洗净后在正反面各划两刀，可以更方便入味。

2.放入葱末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时。

3.热锅倒少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄。

4.淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水，大火煮开小火焖熟即可出锅。

总结

1.将鸡腿洗净后在正反面各划两刀。

2.在鸡腿中放入调料抓匀腌制半小时。

3.将鸡腿放入锅中煎至两面金黄。

4.淋入料汁后加水煮开小火焖熟即可出锅。

热心网友 时间：2022-02-26 04:24

口水鸡腿的做法

1.鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟；
2.焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷；
3.激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干；
4.将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁；
5.把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻；
6.淋上料汁和红油，撒上葱花即可。

热心网友 时间：2022-02-26 05:42

私家烧鸡腿肉的做法

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1.鸡腿剔去骨头

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2.切成大一些的鸡块

3.鸡腿肉放入碗中

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4.加入盐

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5.料酒

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6.酱油

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7.糖

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8.搅拌均匀

9.加入湿淀粉

10.搅匀

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11.加入食用油

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12.搅拌均匀后放置半小时

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13.葱切大片

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14.姜切片

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15.蒜切开

16.辣椒切段

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17.胡萝卜切片

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18.尖椒去籽切块

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19.油烧热放入鸡块

20.半煎半炸

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21.煎到基本成熟盛出

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22.留底油放入葱姜蒜

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23.放入辣椒炒香

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24.放入胡萝卜翻炒

25.将胡萝卜炒软

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26.倒入鸡丁

27.翻炒

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28.倒入尖椒翻炒

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29.加入适量盐调味

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30.加入鸡精

31.翻炒均匀关火

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32.一道美味的私家烧鸡腿肉就做好了

热心网友 时间：2022-02-26 07:16

热心网友 时间：2022-02-26 09:08