鸡胸肉的做法有哪些，易学的？

发布网友发布时间：2022-02-26 02:54

共7个回答

热心网友时间：2022-02-26 04:23

鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，相信很多减肥、健身的朋友，都对它十分熟悉，可谓是一道保持身材的利器。除了健康角度之外，鸡胸肉本身味道清淡不腥，很好处理，做成什么口味都很合适。

但是，鸡胸肉有一大缺点，就是柴，这也是因为它没有脂肪，纯粹都是瘦肉的原因，可以说是有利必有弊吧，因此很多人对它的口感难以接受。其实，鸡胸肉只要烹饪得当，就可以完全避开“柴”这个问题，下面我就来介绍几道简单好做又好吃的鸡胸肉菜肴吧！麻辣凉拌鸡丝1、准备一锅水，煮沸后加入姜片、葱段、料酒，将洗净的鸡胸肉放进去大火煮3分钟，再焖3分钟，这样煮好的鸡胸肉软嫩多汁一点都不柴。需要注意的是，如果你的鸡胸肉比较大比较厚，那么就要将其对半切开再煮。

2、将鸡胸肉捞出，等它晾凉后，用手把它撕成细丝。

3、用芝麻酱、盐、糖、陈醋、生抽、辣椒油、蒜末、葱花、辣椒圈拌匀成料汁，均匀淋在鸡肉丝上就可以了。

蜜汁香煎鸡胸1、鸡胸肉横切成片，用黑胡椒、酱油、蜂蜜、生粉、蒜末以及少量食用油腌制，用手按摩让其均匀入味，然后放入冰箱冷藏一夜。

2、平底锅烧热，倒入适量油，把鸡胸肉和腌制的酱汁一起倒进去，盖上锅盖用小火煎。

3、煎至底面金黄后翻面，继续盖锅盖用小火煎，两面都煎熟就可以出锅了，用这样的方法煎出来的鸡胸肉细嫩多汁，浓郁入味。

土豆炒鸡丁1、鸡胸肉切成丁，用料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉均匀搅拌，腌制15分钟。

2、热锅冷油，将土豆丁放入油锅煸炒至金黄后，盛出待用。

3、再次把锅子烧热，把鸡丁放入锅中，用大火爆炒至表面变白，再把土豆丁放进去，炒鸡丁时一定要大火，尽快炒熟，这样才不会让鸡丁的口感变老。

4、加入适量生抽，翻炒入味即可。

以上三道关于鸡胸肉的菜肴，不知道合不合大家的胃口呢？六月不减肥，八月徒伤悲，好吃又健康的鸡胸肉料理赶紧学起来！

热心网友时间：2022-02-26 05:41

首先将鸡胸肉拿淀粉腌制好，然后放入锅中炒熟，再加入一些土豆块，然后放入锅中用大火焖煮，这样的话是非常的美味的。

热心网友时间：2022-02-26 07:16

简单易学鸡胸肉做法有：水煮鸡胸肉、凉拌鸡丝、煎鸡胸肉、鸡丝凉面、宫保鸡丁等等。

热心网友时间：2022-02-26 09:07

有黑胡椒香煎鸡胸肉、糖醋里脊鸡胸肉、鸡肉胡萝卜丸子、辣炒鸡胸肉、空爆鸡丁、小炒超嫩鸡胸肉、照烧鸡排、孜然鸡胸肉等。

热心网友时间：2022-02-26 11:15

可以将鸡胸肉切成小块，然后裹上一些面粉放入油锅中，由答案15~20分钟捞出来，撒上一些孜然和一些花椒面，就可以吃了，这种做法不仅好吃，还非常的简单。

热心网友时间：2022-02-26 13:40

把它做成大烩菜非常的好吃，首先准备好鸡胸肉以及要用到的食材，把鸡胸肉和食材都清洗干净切开，起锅烧油，把配料放入锅中翻炒一下，再加入适量的清水，把切好的鸡胸肉和食材都放入锅中熬，等到出锅以后这款美食就做好了，非常的好吃，而且也还很有营养。

热心网友时间：2022-02-26 16:21

可以做一个煎鸡胸肉，首先把鸡胸肉切成两半，然后用刀背锤一下，加入葱姜料盐奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制20分钟，起锅烧油，下入鸡胸肉，小火慢煎，煎至两面熟透就可以捞出了，这样做的鸡胸肉超级好吃，又嫩又香。

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