破壁机和豆浆机区别

发布网友 发布时间：2022-02-26 02:51

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懂视网 时间：2022-02-26 07:12

破壁机和豆浆机的区别：

1.破壁机打打完豆浆就可以直接喝，豆浆机打完必须过豆浆的滤残渣。

2.豆浆机便宜的百元就能买到，而破壁机价格都要上千元甚至上万元。

3.破壁机的工作声音盖过豆浆机，而豆浆机的噪声控制更好。

4.破壁机5分钟就能榨完豆浆，而豆浆机需要要20分钟才可以榨完豆浆。

总结

1.破壁机和豆浆功能不同。

2.破壁机和豆浆机的价格差异很大。

3.破壁机和豆浆机的噪声不同。

4.破壁机和豆浆机的工作效率不同。

热心网友 时间：2022-02-26 04:20

回答hello，亲爱的，问一问用户，您好，我是您的百度问一问专属百科知识张老师，您的问题已收到，正在紧急为您整理答案，请不要着急，打字较慢，大约3~5分钟之后回复您。请您稍等一会儿哦～

亲！您好！您问的破壁机和豆浆机的区别如下：

破壁机的价格要远远高于豆浆机，一般豆浆机的价格在200-300元之间，而破壁机的价格要上千元。

从功能上来看，豆浆机只能做豆浆，提供搅碎黄豆并加热煮沸的功能。而破壁机不但可以做豆浆，还可以做其他食物，比如磨干粉、绞肉馅、刨冰、榨果汁等，功能强大。

破壁机能打破细胞壁的机子，打破细胞壁之后，细胞里面的营养就被释放出来，因此能给人体带来很大的营养价格。据研究表明，破壁机能达到90%以上的营养释放。而豆浆机只能做豆浆，其营养价值也一般。

这就是破壁机和豆浆机的区别呢。

要看您个人的喜好和实际情况而定呢。

热心网友 时间：2022-02-26 05:38

1、两者的功能不同

破壁料理机常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等

豆浆机用在一般的家庭，可以按自家的人口数来选择榨各种汁来定豆浆机的容量。

2、两者的产品结构不同

破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成。采用杯体和主机分离的设计方式。

一般豆浆机都是由杯体、 机头、加热器、温度传感器、防干烧电极、刀片、网罩、防溢电极组成。

3、两者的工作原理不同

破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。

参考资料来源：百度百科-破壁料理机

参考资料来源：百度百科-豆浆机

热心网友 时间：2022-02-26 07:13

破壁机更好。

区别：

1、功能不同

豆浆机和破壁机外观虽然相同，功能也有相似的地方，但是实际上却有一些差距。首先用豆浆机做豆浆需要事先将豆子泡一晚，而且用时比较长，做出来的豆浆还有豆渣需要处理，比较费事。

相比之下，破壁机的用途就更多了，破壁机的运转速度更快，用它打豆浆可以直接用豆子，不用泡。而且做出来的豆浆更细腻，不会有残渣。除此之外，破壁机还可以用来打豆粉、水果甚至是肉馅，而且不需要加水、没有残渣所以口感也更好。

2、效率不同

因为破壁机包含了豆浆机所有的功能，而且破壁机的运转速度更高速，所以使用破壁机是要比豆浆机更高效的。比如在家做豆浆，用豆浆机需要提前一晚泡豆子，打磨的时候要大概20分钟，结束后还要清洁残渣。

而破壁机省去了泡豆子的时间，打磨几分钟就能结束，没有残渣清洗也省事。

3、噪声不同

自己在家做豆浆，难免会有噪音出现，因为豆浆机的运转较慢，所以用豆浆机时噪声会更小一些，不过豆浆机的运转时间要更长，所以用哪个都差不多。不过如果实在讨厌噪声，那么可以用豆浆机，毕竟它更便宜。

热心网友 时间：2022-02-26 09:04

破壁机更加好。

功能不同

豆浆机和破壁机外观虽然相同，功能也有相似的地方，但是实际上却有一些差距。首先用豆浆机做豆浆需要事先将豆子泡一晚，而且用时比较长，做出来的豆浆还有豆渣需要处理，比较费事。

破壁机功率更大，转速更快，能打碎更硬的食材，甚至是鱼骨和药材，并且能够短时间内击破蔬果细胞壁。对食材的营养保留更全面，如果你喜欢倒腾五谷杂粮（豆浆、米糊、坚果酱等）、营养更丰富的果汁以及药膳的话，破壁机是个好选择。

原汁机相反，功率小、转速慢，通过螺旋推进式挤压、低速揉取的方式来加工食材，能做到渣汁分离（会损失膳食纤维）。氧化程度在三种机器内最低，

但口感一般比破壁机要好，如果你喜欢和高品质的纯果汁，原汁机足矣。除此之外原汁机还可以用来做豆浆，水果冰淇淋等，噪声也比较低。

榨汁机（高速离心式）最为常见，利用刀网高速转动把水果粉碎，通过离心力分离出果汁和残渣，果渣则甩进收渣桶。可兼顾原汁机和破壁机的某些功能，价格相对比较便宜。

细胞破壁的方法很多，有机械法、高温蒸煮、超声波破碎法、酶解法等。最简单的你用牙咬都能破壁！高中生物都学过，细胞壁就是植物细胞最外面那一层。举个栗子，吃苹果流汁儿就是牙把细胞壁给咬破了，破壁机比人类牙齿粉碎的更细。

热心网友 时间：2022-02-26 11:12

这一类的食品料理机器分为三种：豆浆机、破壁豆浆机及破壁机。

首要仍是要拿出陪同了咱们十几年的豆浆机来谈谈，豆浆机的功用比较统一，除了一键制造豆浆一般还会装备制造米糊的功用。豆浆机的外形也是比较相似，不锈钢的内档有很好的导热和不错的保温作用。假如不算破壁豆浆机，传统的豆浆机发展到第三代产品打出来的豆浆已经有比较不错的细腻程度了，豆浆机中也装备了滤网进行过滤豆渣。

破壁豆浆机是国内对破壁机的一个小改进，也是我国家电企的一个小聪明。破壁豆浆机的外形和一般的豆浆机区别不大，在按钮的规划上可能也会有一些立异。可是电机要比一般豆浆机强悍许多，打出来的豆浆现已不再需要过滤网的过滤就可以到达很细腻的程度，不会像一般豆浆机相同豆浆底部总会留下一些残渣（即便现已用过滤网过滤了一次）。

而破壁机则是综合了破壁豆浆机的功用，此外还能做比如搅肉、浓鱼汤、米糊、果汁、打粉和冰淇淋冰沙等功能。合格的破壁机打出来的豆浆一般要比破壁豆浆机更细腻一些（电机功能会更强），打出来的豆浆也无需任何过滤就很细腻顺滑。在清洗方面，因为没有滤网和残渣的附着，破壁机和破壁豆浆机在清洗上要比一般豆浆机更便利

最推荐的一种：破壁机

破壁机是目前最新的产品

破壁机相对其他机器来说功能更多

破壁机更加容易清洗

热心网友 时间：2022-02-26 13:37

豆浆一直以来是中国人传统的早餐饮品，不仅制作简单，营养也非常丰富，是早餐不可或缺的蛋白质来源。早餐喝豆浆，也是一种非常健康的饮食习惯。随着时代的进步，科技的发达，普通豆浆机现在逐渐被破壁机取代，而且，更多的家庭喜欢用破壁机。那么破壁机和豆浆机功能相近，打豆浆用豆浆机好还是用破壁机好，两者有何区别呢？

1、首先从用户体验区别

打豆浆用破壁机，打出的豆浆更细腻，几乎无渣，无需过滤，不存在豆浆渣处理的问题，也不浪费，一次全部能喝掉。

而用豆浆机打的豆浆，虽然味道也很香浓，但是会存在不完全打碎的情况，需要豆浆渣过滤，对于嫌麻烦的人来说，显然用破壁机更方便省事儿。

2、功能区别

从功能上来说，由于破壁机有着更高的运转速度，相比豆浆机破壁机的功能更全一些，如打果汁儿奶昔，细腻无颗粒，直接能饮用。不过，不同的豆浆机和破壁机功能是有差别的。

3、材质区别

从材质上来说，破壁机是采用榨汁机的结构设计，上部分为透明的搅拌杯，下部分为底座，基于破壁机高性能的运转需求，在材质上破壁机要比豆浆机的质量要高很多。另外，而豆浆机是采用双层结构设计，内壁为不锈钢材质，双层结构的设计有隔音效果，豆浆机的噪音要比破壁机的噪音要小。

4、价格不同

因为破壁机的性能高于豆浆机，破壁机的价格远远高于豆浆机，甚至最高上万。而豆浆机的价格几百就能买到，对于经济水平不高的家庭，一般会选择豆浆机。

如果不需要有过多的功能需求的，或者不存在豆浆过滤负担，以及处理豆浆渣的麻烦，一个豆浆机就可以满足，而且操作简单，老人也很适用。

热心网友 时间：2022-02-26 16:18

破壁机和豆浆机区别有：功能有所不同、价格不同以及使用的时候发出的噪音不同。

一、功能有所不同

1、如果想喝上一杯香香的豆浆，只需要用豆浆机就可以去打了，不过相对来说时间比较长，而且打出来的豆浆可能里面有一些豆渣，需要过滤才能够喝。

2、但是破壁机就不一样了，它的工作效率还是非常高的，只要把黄豆洗干净之后直接倒入到破壁机中，打上20分钟就能够喝上一杯浓香的豆浆，没有任何渣子。打出来的豆浆，口感非常好，更香更纯。

二、价格不同

1、到市场上去逛一下，基本上几百元就能够买到一台豆浆机，甚至还有两三百元的。

2、但是如果选择破壁机，因为它的功能更加强大，所以市场售价也比较贵，甚至有些品牌的豆浆能够卖到几千元，所谓一分钱一分货贵，也有贵的道理。

三、使用的时候发出的噪音不同

如果将破壁机和豆浆机同时使用，就会发现破壁机的声音会更加大，因为破壁机在工作的时候产生很大的速度，它的声音更加大。不过现在市场上也研发出了精英的破壁机，这个缺点也在得到改善。

选购破壁方法：

1、看一下破壁机的转速，还有工作时候有没有噪音，如果转速比较高，它的破壁技术也越先进，但是噪音也比较大，所以需要注意这方面。

2、还需要考虑破壁机有哪些功能，比如可以用来打豆浆之外，还可以做浓汤或者打蔬菜果汁，给孩子做辅食等等，可以根据自己的需求来选择。

热心网友 时间：2022-02-26 19:16

1、两者的功能不同

破壁料理机常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等



豆浆机用在一般的家庭，可以按自家的人口数来选择榨各种汁来定豆浆机的容量。

2、两者的产品结构不同

破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成。采用杯体和主机分离的设计方式。



一般豆浆机都是由杯体、 机头、加热器、温度传感器、防干烧电极、刀片、网罩、防溢电极组成。



3、两者的工作原理不同

破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。

热心网友 时间：2022-02-26 22:31

破壁机和豆浆机的区别：

1.从价格来看，市面上售卖的产品来看，大多数破壁机的价格要远远高于豆浆机。一般的豆浆机二三百块钱就能搞定，而破壁机的价格便贵很多，价格上千的破壁机还是很常见的。

2.从功能来看，之所以两者价格差异这么大，就是因为两者在功能方面相差甚多。豆浆机，顾名思义，它只能做豆浆。而破壁机则不同，它不但可以做豆浆，还可以做其他食物。比如榨果汁、磨干粉、绞肉馅、刨冰等，而这些是豆浆机万万做不来的。

3.从制作食物口感差距较大，豆浆机的刀片转速在13000转左右，豆浆机打出的豆浆是需要把豆渣过滤掉再饮用的，不然大颗粒的豆渣非常影响豆浆的口感。而破壁机就不一样了，破壁机刀片的速度可以达到每分钟48000转以上，能够瞬间击碎食物的细胞壁，达到细腻顺滑的口感，完全免掉过滤豆渣的烦恼。

4.破壁机名字由来就是能打破细胞壁的机子，打破细胞壁之后，细胞里面的营养就被释放出来，这个时候食物能为人体带来的营养跟平时的差距是很大的：破壁机能达到90%以上的营养释放。

5.可以看出，破壁机可以取代豆浆机，但豆浆机却做不了破壁机能做的事。最近几年破壁机的销量也是超越了豆浆机直线上升。那么对于消费者来讲，两者该如何选择呢?其实主要还是看自己的喜好。有些人喜欢细腻顺滑的口感，喜欢多功能，那么就选破壁机。但有些人可能更偏爱质朴的口感，像一些老年人更偏爱豆渣，那么就选豆浆机。

扩展资料

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。

破壁料理机是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。

破壁调理机在破壁料理机的基础上，通过工作转速与营养之间的黄金比值研究，实现了破壁粉碎效果与营养释放的黄金比值，从而达到调理身体、食补食疗的效果。将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放，让食材营养释放更充分，口感更细腻。经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。

参考资料：百度百科.破壁料理机

热心网友 时间：2022-02-27 02:19

破壁机它的功能更加强大一些，而豆浆机就比较单一。破壁机能够最高的保留食材的营养物质不被流失，可以做各种各样的东西。

热心网友 时间：2022-02-27 06:23

破壁机比豆浆机效果好。豆浆机打出来的豆浆有渣，比较粗，破壁机打出来的比较细。

热心网友 时间：2022-02-27 10:45

豆浆机打出来的豆浆是要滤渣的，否则就会因为太粗糙而难以下咽，榨汁机榨出的果汁也同样需要滤渣；豆浆机、榨汁机只是将豆子或者水果切成了一粒一粒的小块
但使用破壁料理机打出来的豆浆不需要去渣，喝起来也不会有粗糙感，因为它是将食材研磨成类似粉状物，即破坏掉它的细胞壁。因此您会感觉像在喝黑芝麻糊一样，更加的芳香和平滑。

而导致这一结果的正是破壁料理机所使用的刀具、机身转数的不同：一般豆浆机、榨汁机使用的都是是锐利的刀具，转速在1500转左右；而料理机使用的是钝刀，它的转速甚至可以达到30000转。

热心网友 时间：2022-02-27 15:23

区别在于破壁机的功能比豆浆机的更全面，破壁机不仅可以榨豆浆，而且还可以把瘦肉弄成肉末。