如何炒豆皮更好吃

发布网友 发布时间：2022-02-26 02:56

我来回答

共4个回答

懂视网 时间：2022-02-26 07:17

豆皮怎么做好吃？

1.豆皮炒着吃是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱。

2.将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用。

3.锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀。

4.放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。

总结

1.准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱。

2.将豆皮切丝，辣椒切丝。

3.放入葱和蒜、青椒翻炒几下。

4.加入豆皮翻炒均匀，加盐和生抽。

热心网友 时间：2022-02-26 04:25

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血管硬化，预防心血管疾病，起到保护心脏的作用。豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松，对于促进老人、小孩的骨骼生长极为有利。

金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

用料  

豆皮    2张    

青椒    1个    

红椒    1个    

干辣椒    10个    

黑木耳    10朵    

蒜    4瓣    

葱茎    3根    

生抽    1勺    

老抽    1勺    

蚝油    1勺    

白糖    1勺    

鸡粉    1勺    

淀粉    1勺    

豆瓣酱    1勺    

食用油    适量    

【青椒炒豆皮】简单快速，比吃肉还香的做法  

1.准备食材：豆皮，青椒，红椒，干辣椒，黑木耳，蒜，葱
刀具：金娘子锋速切片刀

请点击输入图片描述

2.调料汁：1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺鸡粉，1勺淀粉，适量清水，搅拌均匀备用

请点击输入图片描述

3.起锅烧水，水开下豆皮，焯水2分钟去豆腥，捞出备用
（豆皮焯水的时候，可以放1小勺食用碱进去，这样豆皮会更加滑嫩）

请点击输入图片描述

4.起锅烧油，下干辣椒、葱蒜末爆香，下1勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

请点击输入图片描述

5.先下豆皮，把料汁倒进去拌均匀，让豆皮充分入味，再放木耳、青椒、红椒，盖上锅盖中小火炖3分钟即可出锅！

请点击输入图片描述

6.这道青椒炒豆皮已经制作完成啦，简单好吃又下饭，比吃肉还香。

请点击输入图片描述

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！ 推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！

热心网友 时间：2022-02-26 05:43

热心网友 时间：2022-02-26 07:18