关于腊八粥的来历

发布网友发布时间：2022-02-26 02:44

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热心网友时间：2022-02-26 04:13

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。
夏历十二月初八，中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追*回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭，为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃“大家饭”，以示怀念。富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八粥又和中国传统养生文化和美食文化结合，称为养生佳品。还有一种说法：腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。

热心网友时间：2022-02-26 05:31

腊八节是农历的十二月初八。这一天在中国，家家户户有吃腊八粥的习俗。腊八粥又叫
八宝粥。
相传腊八粥来自印度，它的普及多亏了佛教。众所周知，农历的十二月初八也是佛祖悟
道成佛之日。根据民间传说，在未成道之前，释迦牟尼周游了印度许多地方。一天，他又累
又饿，昏倒在路边。一位牧羊姑娘发现了他，给他饭吃，释迦牟尼很快恢复了体力。然后，
他在附近的河里洗了一个澡，独坐在菩提树下，静观思维。苦行六年后，终于在腊月初八之
夜一睹明星而悟道成佛。牧羊姑娘的饭食是用大米和糯米加上些在大山里采摘的新鲜野果做
成的。从那时起，释迦牟尼的追随者就开始用新粮米和鲜果做粥。粥要从腊月初七开始，一
直煮到第二天黎明。这种粥象征性地用来祭佛。农历十二月初八就成为“佛祖悟道纪念
日”。

热心网友时间：2022-02-26 07:06

付费内容限时免费查看回答腊八粥的来历：秦始皇建造万里长城，天下民工奉命而来。多年不能回家，许多民工饿死在长城工地。有一年腊月初八，没有粮食的民工们合作储备了一些五谷杂粮，放进锅里煮成粥，每人喝一杯，结果还是饿死在长城下。为了悼念饿死的民工，人们每年吃腊月的八粥以供纪念

农历腊月最重大的月份，其中十二月初八月，古代被称为“腊月日”，俗称“腊月八节”。腊八是庆祝古代丰收、感谢祖先的日子。就像这样，一传十，十传百，传得越远，父亲就传孩子，孩子就传孙子，世代相传。流传到现代。养成了在腊月八日吃杂米粥的习惯。因为这粥是在腊月的头八天吃的，所以叫做腊月

我国喝腊八粥的历史已经有一千多年了。始于宋代。每逢腊八日，朝廷、官宪、寺院、黎民百姓家里也要煲腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的习俗更加盛行了。在宫廷中，皇帝、皇后、皇子等必须向文武大臣、侍从宫女赠送腊八粥，并在各个寺院里拿出米、水果等

热心网友时间：2022-02-26 08:57

农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。

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