微波炉烤红薯做法

发布网友 发布时间：2022-02-26 02:43

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懂视网 时间：2022-02-26 07:04

微波炉烤红薯的做法：

1.将红薯洗净，保留外皮的水分不要擦干，红薯表面的水分可有效防止烤出的红薯发干发硬。 

2.用厨房纸巾将红薯包裹好，包纸巾可以防止红薯在烘烤的过程中蒸发太多水分。

3.用高火烘烤4分钟，将红薯翻至另一面，继续高火力烘烤4分钟，可根据红薯的大小调整烘烤时间。

4.等四分钟时间结束后，取出红薯，剥去纸巾，待红薯晾凉后即可食用。

总结

1.将红薯洗净，保留外皮的水分不要擦干。

2.用厨房纸巾将红薯包裹好。

3.根据红薯的大小调整好烘烤时间。

4.取出红薯，剥去纸巾，红薯晾凉后即可食用。

热心网友 时间：2022-02-26 04:46

1、怎么用微波炉烤红薯？
如果想自己做烤红薯，微波炉是很好的选择。一是，家庭中微波炉比较常见；二是，相对烤箱，微波炉烤制的时间比较短，比较方便。

但是微波炉烤红薯有一个问题，红薯容易失水变干。所以可以试试，这样烤——

洗好的红薯用厨房纸包住，然后打湿，微波炉高火加热10分钟，个头越大的自行延长时间，中间可以翻下个，用筷子戳戳软了没有。

这次我们一共选了三种，公认好吃的红薯品种，来分别点评看看：

板栗红薯：挺干的，也不流心，感觉味道和蒸的差不多？

海南蜜薯：有点干，不软糯，也不甜，可能是我烤红薯的技术太差了。你可以试试。

红心烟薯25：哇！好好吃！不干，软软糯糯的，甜甜蜜蜜，种草了！

虽然在家做的，没有人家街上烤的好吃，但还是最卫生的。也许我烤的技术不高哈，但我真的种草了烟薯，最好吃的！

你还有哪个觉得好吃的红薯记得在评论区留言哦！

烤地瓜

2、1个烤红薯的热量有多少？
红薯烤完了，来看1个红薯到底多少热量。红薯的种类实在太多了，每一种的热量都可能不一样，但不管哪一种，烤红薯的热量都是要比蒸红薯要高的。

原因很简单，烤的过程中，水分流失的比较多，水少了，自然单位热量增加了。

二话不说，直接上数据，来看烤前后的重量变化哈！

不同烹饪方式下的每100g可食部红薯热量及营养，数据来源《日本新食品成分表2019》

1号选手板栗红薯：烤之前120g，烤后变成89g；

2号选手海南蜜薯：烤之前121g，烤后97g；

3号选手红心烟薯25: 烤之前145g，烤后112g。

平均减少了29.3g！当你不确定自己买的红薯热量高不高时，最简单的就是看水不水，越水的热量会越低些。

那热量和营养素究竟差别有多大呢？我参考了一个日本最新成分表的数据，可以看到，烤红薯的热量上去之后，其它的营养素也提升了，营养还是挺不错的，尤其是膳食纤维的含量，高了很多，而膳食纤维会促进我们的肠道蠕动，这也是很多人吃了烤红薯后会有些放气的原因。

164g的红薯

像这个大小的红薯有164g，大概不算皮有个150g吧，那么热量可以算245kcal，相当于大概215g的米饭。

那你要是买的是街头那大个的烤红薯，那估计得有一顿饭的热量了吧！而且里面的淀粉会在烤制加热过程中转化成麦芽糖，整体的总糖量会增加哦！

所以，烤红薯的营养好，但扛不住吃的量多，对不对？