西瓜皮怎样做好吃？

发布网友发布时间：2022-02-26 02:43

共3个回答

热心网友时间：2022-02-26 04:12

1，凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。

2，西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净，然后放入榨汁机里榨成果汁，然后放入适量的其它的果汁搭配，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，清热解暑、味道相当不错哦。

3，爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净，片去大部分红瓤；

小心片去绿皮；

将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10-15分钟，然后冲水滤去盐分，挤干水分；

青红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗净切成葱花；

锅里加入适量油烧热，倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟；

倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟，加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。

热心网友时间：2022-02-26 05:30

清炒西瓜皮的做法
夏天，吃西瓜的季节！这西瓜好吃，瓜皮也是个好东西不是？拌着吃，炒着吃！怎么吃，都有各自的滋味！
一个小妙招，就能轻松地去除西瓜皮上的翠衣，不用菜刀，真的不用菜刀！一把刮皮器，足矣！
1.西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来！这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐
2.西瓜皮切条备用

3.黑木耳泡发，洗净切丝。胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段
4.锅内放少许油烧热，油热后放蒜粒爆香

5.锅中先下胡萝卜丝翻炒，然后放木耳丝炒匀，放西瓜皮丝炒匀以后，加少许鸡汁，放适量盐调味

6.加几滴香油，关火，最后放香菜梗翻匀出锅即可

热心网友时间：2022-02-26 07:05

付费内容限时免费查看回答您好，亲《凉拌西瓜皮》

1.将西瓜皮去掉外面的硬皮，清洗干净，切成细长条。

2.用少量食用盐拌匀，腌制二小时以上，沥去盐水。

3.加酱油、醋、芝麻香油、番茄酱、熟油辣子油等各种佐料拌匀装盘即可食用。

《凉拌西瓜皮》是清凉爽口的凉拌菜

《爆炒西瓜皮》

1.取较厚西瓜皮刮掉外面的硬皮，洗净，去掉大部分红瓤。

2.将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10分钟，清洗掉盐分，控干水分。

3.青椒洗净，去掉籽切丝。红椒洗净，去掉籽切丝。

4.大蒜拍一下，拍扁。小葱洗净切成葱花。

5.锅里加入适量食用油，烧热，倒入青椒丝、红椒丝、大蒜爆炒。

6.倒入控干水分的西瓜皮爆炒2-3分钟。

7.加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花、鸡精调味炒均匀。出锅装盘即可。

《爆炒西瓜皮》是一道好吃的家常炒

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