西瓜皮的吃法大全

发布网友 发布时间：2022-02-26 02:43

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懂视网 时间：2022-02-26 07:04

西瓜皮怎么吃？

1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

总结

1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。

热心网友 时间：2022-02-26 04:12

开胃西瓜酸
做法：

1、将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。

2、烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出。

3、用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀。

4、待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用。

冰爽酸甜西瓜皮
食材：西瓜皮400g、柠檬汁10ml、盐适量、苹果醋5ml、白糖20g、香油适量 

做法：

1、吃剩的西瓜皮洗净。

2、然后去除外皮切条，加少许盐腌制片刻。

3、腌制到瓜皮出水，倒出水分。

4、加入柠檬汁。

5、加入苹果醋。

6、再加入白糖。

7、抓拌均匀放入冰箱冷藏30-50分钟，吃的时候淋入一点香油就好。

热心网友 时间：2022-02-26 05:30

1、凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

2、绿豆西瓜皮汤

原料：绿豆100克，西瓜皮500克。

做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。

3、西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克，青椒200克。调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。

做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。

4、肉烧西瓜皮

主料：西瓜几块，五花肉若干。调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。

做法：先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块；锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水；烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖焖，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。

热心网友 时间：2022-02-26 07:05

1.将西瓜皮去掉外面的硬皮，清洗干净，切成细长条。

2.用少量食用盐拌匀，腌制二小时以上，沥去盐水。

3.加酱油、醋、芝麻香油、番茄酱、熟油辣子油等各种佐料拌匀装盘即可食用。

《凉拌西瓜皮》是清凉爽口的凉拌菜

《爆炒西瓜皮》

1.取较厚西瓜皮刮掉外面的硬皮，洗净，去掉大部分红瓤。

2.将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10分钟，清洗掉盐分，控干水分。

3.青椒洗净，去掉籽切丝。红椒洗净，去掉籽切丝。

4.大蒜拍一下，拍扁。小葱洗净切成葱花。

5.锅里加入适量食用油，烧热，倒入青椒丝、红椒丝、大蒜爆炒。

6.倒入控干水分的西瓜皮爆炒2-3分钟。

7.加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花、鸡精调味炒均匀。出锅装盘即可。

《爆炒西瓜皮》是一道好吃的家常炒