烤箱烤红薯做法
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发布时间:2022-02-26 02:44
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热心网友
时间:2022-02-26 04:13
1、红薯的选择,强烈建议买烟台出产的25号蜜薯,俗称烟25,烤制完皮超薄、瓤里会渗出蜜汁,超级香甜。
2、表面泥巴吸水软化后,用手搓洗干净,沥干或者擦干水分(注意保持完整,不需要弄断)。
3、红薯必须是完整的,切段烤出来太干。红薯放在烤网上,这样考得非常均匀,烤网底下放置垫了锡纸的烤盘,用来接蜜汁。中层正常上下烤,220度60分钟。
4、烤完非常烫,还有蜜汁,隔热手套上垫上厨房纸或者油纸再拿取。