有什么方法快速剥板栗

发布网友 发布时间：2022-02-26 02:07

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热心网友 时间：2022-02-26 04:10

秋分过后，正是板栗收获的季节，现在的菜市场和水果店都已经有新鲜的板栗上市，虽然板栗的价格还有点小贵（10元一斤），小编还是忍不住买了2斤板栗来尝尝鲜。

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新鲜的板栗可以生吃、也可蒸、煮、炒，可煲汤。板栗的做法多种多样，剥板栗壳却成了一个难题，很多人觉得剥板栗总剥不完整，还伤手，特别是用刀在板栗壳上划刀口的时候，是最容易划伤手指的。板栗克不好剥，那是没有用对方法，今天小编就给大家分享一个剥板栗壳的小窍门，用这个方法最简单快捷，不费力，不伤手，保证个个光滑又完整。

巧剥板栗壳
需要的食材和用具：板栗，水，盐，剪刀。
做法：首先我们把买回来的板栗放入水中清洗干净，要注意把长虫眼的板栗都清除掉。

准备小半锅水，加入一勺盐后煮开。

把洗干净的板栗倒入开水中，马上关火，盖好焖七八分钟。滚烫的盐水可以让板栗壳快速变软，这时候的板栗没有划刀口，所以进入果肉的盐分少之又少，无需担心板栗会变咸或者变熟。

焖了七八分钟后，开始开始剥板栗了。把板栗趁热捞出后，用剪刀沿着板栗的底部这个位置剪半圈。

很多人觉得板栗难剥，多半是没有找对板栗的“软肋”。我们可以看到，经过热水浸泡的板栗外壳都变软了，但是只有在板栗底部这个位置才是外壳收缩最厉害的，也是最软的，我们从这个地方开刀口会轻松很多，用剪刀轻轻剪几下就可以了，既不费力也不用担心划伤手指。剪开口子以后轻轻掰开，板栗壳就完整地分离出来了。

或者我们也可以在剪完口子以后，直接用剪刀这样夹住外壳，往外掰，也可以轻松剥壳。

这样剥板栗壳操作简单，不费力，不伤手，个个完整又光滑。

一小会的时间小编就把2斤板栗全剥完了，从这个壳大家可以看到板栗多好剥了吧，喜欢吃板栗的一定要试试这种方法，好用的话别忘了给我点赞哦。

这种剥板栗的方法超级好用，不过大家也需要记住，板栗一定要趁热剥壳，捞一个剥一个，千万别全部捞出来了，如果锅中水冷了可以开火把水加热后关火，继续捞出来剥。

热心网友 时间：2022-02-26 06:01

用剪刀将板栗剪开口，再用开水泡，很快轻松就将板栗剥好，并且内层皮一起剥好。

热心网友 时间：2022-02-26 08:09

今天才知道，剥板栗用一个窍门，又快又方便，分分钟轻松剥一大
板栗香甜又好吃，很多朋友都喜欢买回家自己煮着吃，虽然板栗好吃，但是剥板栗壳却很难剥，板栗外壳坚硬而且里面有层皮紧贴着果肉也很难剥下来。今天小编教大家一个简单的小方法，轻轻松松剥板栗，下面让我们一起来了解一下吧。

首先我们用刀子在板栗的上面，切一个十字的形状，切好了之后就是这样。

接着我们在锅里面烧一锅水，把水煮开。等到水开了之后，我们把板栗倒入沸水之中煮两分钟左右。煮的时间差不多两分钟就可以，不要煮太长的时间。

两分钟过后，我们关闭开关，把板栗从锅里捞出来放在容器里面冷却一下。

等到板栗表面的温度冷却下来，我们拿在手上不烫手了就可以开始剥板栗了，煮过两分钟之后，板栗壳就变软了很多，板栗壳经过受热之后，也就会变得非常容易脱落。这样我们剥板栗就变得轻松多了，剥的时候都是连皮带壳的一起剥下来的，用这个小方法来剥板栗既方便又快速，以后再也不用担心板栗难剥了。喜欢在家里煮板栗吃的朋友，下次剥板栗时不妨就试试这个小方法吧，非常的实用。

以上这个剥板栗的小方法，你学会了吗？希望本期的内容能够帮得到大家，如果您还有更好的意见和想法，欢迎在下方留言，今天的内容就到此结束了，如果您喜欢我们的文章，请记得关注和转发，谢谢观看，我们下期再见