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汤圆要煮多久?

发布网友 发布时间:2022-02-26 03:35

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懂视网 时间:2022-02-26 07:57

汤圆煮多久?

1.汤圆煮7分钟左右就能熟了,在煮汤圆的时候要注意方法,不然汤圆很容易破烂。

2.将锅内的清水烧沸,生汤圆轻轻放入锅中,用勺子搅拌以免粘锅。

3.汤圆上浮时加冷水,这样可以加速汤圆的熟烂度。

4.反复加两次冷水,等汤圆都浮上来,就可以出锅了。

总结

1.汤圆煮7分钟左右就能熟,不过要注意方法。

2.汤圆轻轻放入锅中用勺子搅拌。

3.汤圆上浮时加冷水。

4.加两次冷水,等汤圆都浮上来出锅。

热心网友 时间:2022-02-26 05:05

汤圆需要用热水下锅,大约需要10~15分钟就能煮熟。一般汤圆的包装袋上都有提示,按照包装上的提示内容就可以。汤圆不能煮太长时间,否则汤圆会裂开,出现破皮的情况。

汤圆不用煮沸很长时间,否则容易糊,汤圆还会黏在一起,同时口感也不是很好。市场上的汤圆种类繁多,甜的咸的应有尽有,由于汤圆都含大量油脂及糖分,所以热量很高,不建议吃太多的汤圆。

吃汤圆注意事项

很多人喜欢吃汤圆,但并不是人人都适宜吃。众所周知,汤圆是糯米做的,而糯米性温,黏性大,不易消化。凡湿热痰火偏盛者,表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等,应当避免食用。

糯米也不适合儿童和患病之人,如《随息居饮食谱》所云:“糯米……性太黏滞,难化也。小儿、病人最宜忌之。”

而汤圆其实是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食物。对于糖尿病、高血压和高血脂的“三高”人群,还有超重、肥胖人士当然不宜多食。

中医说“甘入脾”,汤圆味道甘,糖量特别高,有“缓滞”作用。对于手术后、放化疗后的肿瘤病人,尤其消化道肿瘤;还有胃肠溃疡、慢性胰腺炎和胃肠炎患者,若粘滞腻性食物吃得过多,则会使胃肠负担过重,减缓肠胃蠕动,导致腹胀、打嗝、腹泻、食欲不振等消化道症状。

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