发布网友 发布时间:2022-02-26 03:28
共3个回答
懂视网 时间:2022-02-26 07:50
排骨怎么做好吃?
1.排骨洗净淋干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦。
2.锅中依次加入1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,4勺糖翻炒均匀。
3.在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右。
4.锅中加入少许盐和1勺醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨即可出锅。
总结
1.热锅倒油下排骨炒至表面金黄微焦。
2.锅中放入料酒、生抽、醋、糖翻炒均匀。
3.锅中倒入开水,水量没过排骨,焖煮30分钟左右。
4.加入少许盐和醋翻炒均匀,开大火收汁即可。
热心网友 时间:2022-02-26 04:58
准备材料:小排骨400克、西兰花10克、白芝麻3克、料酒5克、老抽6克、香醋10克、白糖20克
一、首先准备好小排骨400克。
二、锅里水加入料酒烧开加入肋排。
三、焯完水的排骨清洗干净。
四、重新起锅加入油加入排骨。
五、中火不停翻炒。
六、炒至排骨表面金黄倒入老抽。
七、炒匀炒上色。
八、加入香醋。
九、再次炒匀加入温开水炖。
十、加入的白糖块。
十一、炖大约40分钟快收汁加入白芝麻。
十二、最后收汁。
十三、装盘即可食用。
热心网友 时间:2022-02-26 06:32
付费内容限时免费查看回答1、先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净2、锅里放入少许油,把冰糖放入小火煮开冰糖
3、直到冰糖煮到焦糖的颜色
4、把排骨放入翻炒
5、再把姜片放入炒出姜片的味道
6、注入开水淹没到全部的排骨
7、加入一勺料酒
8、加入2勺酱油
9、加入三勺白醋
10、盖上锅盖,中火煮35分钟
11、煮到排骨收汁就可以了
12、最后撒上一些白芝麻