怎么煮鸡蛋

发布网友发布时间：2022-02-26 05:02

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懂视网时间：2022-02-26 09:23

如何煮鸡蛋？

鸡蛋的营养价值丰富，吃起来又很方便，很多人都比较喜欢煮鸡蛋吃，因为相比起煎鸡蛋或者炒鸡蛋来说，煮鸡蛋的营养保留得更加全面。

那么，一起来看看如何煮鸡蛋吧。

首先把鸡蛋用水将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。

将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘即可。

热心网友时间：2022-02-26 06:31

煮鸡蛋的方法：

煮鸡蛋煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。煮鸡蛋三步曲：

将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。

鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。

煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1〜2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。

煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，也正因此，在能给人体提供丰富、优质的营养的同时，过多食用则不利于健康，导致如营养过剩、消化不良、心脑血管病等。因此，不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，每天可需食用的鸡蛋数量也是不同。

热心网友时间：2022-02-26 08:06

付费内容限时免费查看回答水煮鸡蛋可是大有学问。首先要将鸡蛋洗净放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。小火烧开水后再改温火，可根据个人口味在3-7分钟后关火，可糖心也可以全熟。煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1〜2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。