咸蛋怎么煮熟

发布网友发布时间：2022-02-26 04:51

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热心网友时间：2022-02-26 06:20

煮咸蛋的做法如下：

食材：咸蛋。

1、准备好咸蛋，放在盘中。

2、将咸蛋清洗干净。

3、锅中加入冷水，开火。

4、将咸蛋放入锅中，火调到大火档，盖上锅盖。

5、水烧滚后，火调到中小火档，煮5分钟后，把鸭蛋从热水中捞出，迅速放在搪瓷盆中。

6、咸蛋晾凉、完成。

热心网友时间：2022-02-26 07:38

其实煮咸蛋也要有一点技巧的，主要分三步:1.不要把咸蛋放在冷水里煮，最好先把水烧成温热在吧咸蛋下锅。2.煮咸蛋不要像街上卖茶叶蛋一样吧蛋壳敲碎，不然水进去了味道就不太正了。3.最后蛋煮熟了最好是放在冷水里浸泡一下直至感觉可以拿起来为止，因为如果放在冷水里吃的时候蛋壳就不会和蛋白连在一起，不然你吃的时候蛋壳剥不下来是在是叫人心急啊，呵呵这些事我的经验，不一定好用，不过还是希望对你有点作用。

热心网友时间：2022-02-26 09:13

其实煮咸蛋也要有一点技巧的，主要分三步：1.不要把咸蛋放在冷水里煮，最好先把水烧成温热在吧咸蛋下锅。2.煮咸蛋不要像街上卖茶叶蛋一样吧蛋壳敲碎，不然水进去了味道就不太正了。3.最后蛋煮熟了最好是放在冷水里浸泡一下直至感觉可以拿起来为止，因为如果放在冷水里吃的时候蛋壳就不会和蛋白连在一起，不然你吃的时候蛋壳剥不下来是在是叫人心急啊，呵呵这些事我的经验，不一定好用，不过还是希望对你有点作用。。。

热心网友时间：2022-02-26 11:04

冷水下锅煮，这样蛋不会煮破。煮20分钟左右，捞起，蛋壳表面能迅速变干就算煮好了。

热心网友时间：2022-02-26 13:12

咸鸭蛋一般是蒸熟，就是放在笼屉上隔水蒸。和其他东西一起蒸即可。

热心网友时间：2022-02-26 15:37

将鸭蛋洗净和凉水一起入锅煮沸后冷却3分钟后即可

热心网友时间：2022-02-26 18:18

咸蛋已经是熟的了，只是看你加不加热吃。

热心网友时间：2022-02-26 21:16

凉水下锅，中火煮开，小火焖一会儿就好

热心网友时间：2022-02-27 00:31

可以用水直接煮开，也可以上锅蒸。

热心网友时间：2022-02-27 04:02

放在冷水中煮，水开了蛋也熟了

热心网友时间：2022-02-27 07:50

放盐水里泡，然后再煮

热心网友时间：2022-02-27 11:55

咸蛋已经是的了

热心网友时间：2022-02-27 16:16

用开水煮

热心网友时间：2022-02-27 20:54

在锅里OK?

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