烤红薯干烤箱做法窍门
发布网友
发布时间:2022-02-26 04:48
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-02-26 06:18
天冷了,街边出现了不少卖烤红薯的小摊贩,那一阵阵的烤红薯的香味,吸引了不少往来的路人。买上一个,拿在手里热气腾腾,外皮冒着像蜜一般的糖浆,撕去外皮,里面的红薯肉金黄香软,看着直流囗水,咬上一囗,软糯香甜,美到了心里。
烤红薯趁热吃,味道最佳,为了随时能吃上热气腾腾的烤红薯,在家尝试了很多次,终于能烤成象外面卖的那样流着糖浆的烤红薯了,但烤一次要差不多一个多小时,太费电,费时了。有一次,偶然看见微波炉里烤红薯(只能算烧熟),让我有了想到省时烤红薯的想法,试了一次,居然成功了,我现在将这个方法给大家分享一下。
材料:红薯,厨房纸巾
步骤
1.先将红薯清洗干净,可以先在水里浸泡一会,更容易清洗。
2.将厨房纸巾湿透,包裹住清洗好的红薯,这样可以保护住红薯里的水分不流失。
3.将包住的红薯放进微波炉,叮六分钟。
4.取出红薯,去掉包红薯的厨房纸巾,此时的红薯捏起来还是硬的。放入铺好锡纸的烤盘。烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中层,200度,三十分钟。其间可以翻转两次,让其受热更均匀。
5.出炉。冒着丝丝热气,流着糖浆,赶紧品尝一下吧!
小贴士 1.挑选红薯一定要选红肉的,白薯烤出来太干,不出糖浆。2.红薯要选细长的,不要太大。3.烤红薯时,烤盘一定要铺上锡纸,不然你的烤盘就废了。4.烤红薯的时间,根据你的红薯大小略有长短,一般适中的,二十多分钟就出糖浆了。按此方法,比直接入烤箱烤,节省了一半时间。