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怎么炒牛肉才嫩才好吃
发布网友
发布时间:2022-02-26 04:40
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时间:2022-02-26 06:10
牛肉怎样炒着嫩才好吃呢?首先最好选择牛的里脊肉。切片放入料酒,葱和胡椒粉。加一个蛋清,适量的淀粉。使然后将锅放油。烧热后将牛肉倒入滑散盛出备用。另起锅烧油,葱姜蒜爆锅,然后下入滑好的牛肉,大火快炒。调味即可出锅。这样炒出的牛肉又嫩又滑,非常的美味。
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