最简单的炸薯条怎么做

发布网友发布时间：2022-02-26 04:40

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懂视网时间：2022-02-26 09:01

怎样炸薯条？

1.土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条，切好后放入凉水中冲洗一下。

2.锅里水烧开后，把土豆条放进去煮两分钟左右，捞出来后过凉水，控干水分，放进冰箱冷冻三个小时。

3.锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条，薯条不能解冻。

4.炸到微微金黄即可出锅，出锅速度要快，不然薯条泡在油里容易吸油，出锅后沥油即可。

总结

1.土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条。

2.把土豆条放进去煮两分钟左右。

3.锅里油温6-7成热的时候，倒入冷冻好的薯条。

4.炸到微微金黄即可出锅。

热心网友时间：2022-02-26 06:09

炸薯条的做法：

1、把土豆切成条状，用水浸泡15分钟。

2、用吸油纸把薯片沥干。

3、将薯片放入碗中，用保鲜膜包裹，冷藏5小时。

4、将油倒入冻薯片中，炸至变色后捞出。

5、再次倒入油中，炒至炸成金*。

6、取出的薯片放入盆内，并在吸油纸上加盐，然后盖在薯片上吸油。

7、当油被吸收后，薯条就完全做好了。

热心网友时间：2022-02-26 08:17

原料：
土豆
食用油
将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层冷冻。等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入
适量的盐即可。

热心网友时间：2022-02-26 10:42

用料
土豆 2、3个
盐适量
现磨黑胡椒少许
番茄酱看个人喜好
炸薯条（可能是最简单的方法）的做法
土豆削皮，切成长条，我喜欢切成这种波浪形的，个人喜欢切成粗薯条，泡在水中泡十几分钟
把土豆从水中捞出，放在屉上，蒸三四分钟，不要蒸太长时间，稍微断生了就行。
把屉拿出来，薯条还放在屉上不要动，放到窗口吹凉吹干水气。
晾凉后的薯条下油锅炸成金*，出国，撒少许盐和现磨黑胡椒粉，蘸着番茄酱享受吧！

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