如何挑选到比较甜的西瓜?
发布网友
发布时间:2022-02-26 05:39
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懂视网
时间:2022-02-26 10:01
挑西瓜的方法:
炎炎夏日,怎么能少得了美味可口多汁的大西瓜,那么,要怎样才能挑选到美味可口的西瓜呢?
方法一,看瓜蒂,西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜,如果瓜蒂干而黄枯,说明西瓜就不太新鲜。
方法二,看西瓜的纹路,如果西瓜的纹路清晰,表面光亮,光滑的是好瓜。
方法三,看西瓜的底部,圈圈越小,而且是突出的是甜瓜,而底部圈圈内凹的瓜不甜。
方法四,听声音,拿手指轻弹,声音皮而浊,而且有震动的声音,就是熟瓜。
热心网友
时间:2022-02-26 07:09
西瓜不但含有大量水分,还富含葡萄糖,果糖,果酸,蔗糖,β胡萝卜素,维生素a、b、c,蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气*人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无比凉爽。
除了各种品种的西瓜优劣不同外,挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。
首先是看。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。
最后是弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。
热心网友
时间:2022-02-26 08:27
我来教你一个我最常用的办法,买西瓜的时候,先把西瓜拿起来,先用两个感觉一下,比较重的那个肯定是水份比较多的,这样吃起来肯定是比较多汁,第二就是选好了重的西瓜以后轻轻的拍一下,声音比较沉重的西瓜,不怎么好的,选一些声音比较清脆的 第三,就是看瓜的本身,拿起瓜看看它的头部(就是和根部相连的地方),看一下它是否够老,老的瓜在头部会显示得出比较皱
经过这三个方法的挑选,那么应该就能选到比较甜和比较好吃的西瓜!
热心网友
时间:2022-02-26 10:18
1、先看外形。买西瓜的时候,一定要挑那种外形结实、对称而没有瘀伤、划痕或凹陷的瓜。挑选外形对称的西瓜。如果西瓜外表呈现凹凸不平的状态,就说明它在生长过程中接受的光照及水分不均匀。
2、拿起西瓜掂一下分量。好的西瓜会比较重,因为西瓜分量重就说明其水分充足,足够成熟。挑西瓜的时候,把手里的瓜和其他相同大小的瓜比一比,然后挑出分量最重的,一般也就是最熟的,挑选其他果蔬的时候也可以借鉴这种办法。
3、看一下西瓜的地印。地印就是西瓜与地面接触的地方,西瓜下面一般会有一块浅*的印记,随着西瓜逐渐成熟,地印的颜色会越来越深,所以地印越深,西瓜就越好。如果你发现一个西瓜上面的地印很浅,甚至根本没有,那就说明这瓜摘得太早了。
4、观察瓜皮颜色。成熟的西瓜应该是深绿色的,外表比较暗淡,而不是亮闪闪的样子。嫩绿油亮的西瓜一般都不够熟。
5、敲打西瓜。这种技巧比较难掌握,不过许多爱吃西瓜的人都很相信这一招。用指关节用力敲打西瓜,然后仔细听西瓜发出的声音。成熟的西瓜一般会发出比较亮的声响,如果声音是闷闷的、沉沉的,那就说明这瓜还不够熟。
6、挑选预先切好的西瓜。如果你要买的瓜已经预先切好了,那么也有一些细节需要注意。首先瓜肉必须是鲜红的,其次瓜籽必须是深棕色或者黑色的。不要买瓜肉上有白条纹、白色瓜籽很多的瓜。另外还要看瓜肉是不是很干或者很酥,有没有与瓜籽分离开来。
热心网友
时间:2022-02-26 12:26
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中,大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
按照这个方法选的瓜一定是甜的。
热心网友
时间:2022-02-26 14:51
拿起西瓜放在耳朵边用手敲,越脆越好吃,皮还薄,里面红。