发布网友 发布时间:2022-02-26 04:22
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懂视网 时间:2022-02-26 08:44
炸土豆怎么做?
1.把土豆洗干净后削皮,用刀具将土豆切成马蹄块,切好后放入清水中洗一下。
2.锅里加水并烧开,加入适量盐,土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。
3.把土豆过凉水后控去多余的水分,然后用面粉裹上。
4.锅里放适量油,待油温达到70度左右,放入土豆块,炸至金黄出锅控油即可。
总结
1.把土豆洗干净后削皮。
2.锅里加水并烧开,加入适量盐。
3.把土豆过凉水后控去多余的水分。
4.炸至金黄出锅控油即可。
热心网友 时间:2022-02-26 05:52
用料
土豆 2个
食用油
葱花
孜然粉
食盐
辣椒面
炸土豆块的做法:
1.土豆切成块
2.锅中加水,等水沸腾放入土豆块煮3分钟控去水分捞出
3.锅中加入食用油,没过土豆,炸至金黄,控干捞出
4.撒上孜然粉,食盐,辣椒面,葱花,搅匀即可