发布网友 发布时间:2022-02-26 05:42
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热心网友 时间:2022-02-26 07:28
丝瓜的做法有很多种。常见的有丝瓜炒鸡蛋,清炒丝瓜,蒜蓉蒸丝瓜等。下面就为您简单介绍一下丝瓜炒鸡蛋的做法:
1.丝瓜去皮,去头,洗干净,切片。
2.将鸡蛋打好和葱末放一块,加一勺盐,半勺糖,搅拌均匀。
3.开火,倒油,油热之后倒入鸡蛋,凝固后放入丝瓜,放入适当的盐和香油,翻炒均匀,出锅。
热心网友 时间:2022-02-26 09:03
丝瓜切滚刀块待用,猪肉切片用姜盐酒淀粉处理一下,大蒜爆锅,把丝瓜翻炒一下起锅,再下油煸炒猪肉,等猪肉变色后,加入丝瓜,少许清水,盐,鸡精,稍煮入味,勾芡起锅.一道丝瓜肉片就完成了.