发布网友 发布时间:2022-02-26 04:14
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热心网友 时间:2022-02-26 05:44
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果, 台湾称凤梨,*称菠萝。
区别
我国水果市场上,凤梨一般是指卡因种,多为进口,菠萝一般是指巴厘种,多为国产。不过在台湾,无论是卡因种还是巴厘种,都称为凤梨。巴厘种菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而卡因种凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。论风味,巴厘种优于卡因种,但由于运输原因,进口凤梨只有卡因种。
参考资料:http://ke.baidu.com/subview/8112/8112.html