为什么煎牛排时候牛排卷起来 分享4款正宗牛排的做法
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发布时间:2022-02-26 03:58
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热心网友
时间:2022-02-26 05:27
【香煎牛排】的做法步骤
1准备好2人份牛排。
2用刀背把肉敲松。
3牛排抹上盐和胡椒粉。
4取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。
5倒入2勺蚝油。
6兑入料酒调匀成汁。
7把牛肉浸在调好的汁里。
8撒上罗勒碎,腌制1小时。
9热锅融化黄油。
10下牛排煎5分钟。
11翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。
12西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。