鸡蛋饼的家常做法红薯鸡蛋饼的做法

发布网友发布时间：2022-02-20 03:13

共3个回答

热心网友时间：2022-02-20 04:59

1.各种蔬菜洗干净,备用。2.鸡蛋打散，除金针菇外所有蔬菜切丝，金针菇切段备用。3.鸡蛋液加面粉，和成面糊。4.将蔬菜丝放入面糊,调入盐。5.将面糊和蔬菜丝搅拌均匀，分别装在两个容器中。一碗蔬菜面糊摊一张饼。6.热锅放油。7.将面糊倒入锅内，一面凝固翻面，摊成蛋饼。8.待饼熟,盛出,装盘。9.切成长方行，即可。

热心网友时间：2022-02-20 06:34

品名：红薯鸡蛋饼
材料：红薯、鸡蛋、糯米粉、白糖、黑芝麻
做法：
1、红薯蒸熟去皮，压成泥，放少许白糖

2、加入糯米粉和成软硬差不多的面团
3、打入鸡蛋搅合

4、面团分成相等的剂子，揉圆按扁，撒上黑芝麻

5、平底锅内放少许油，油热后放入红薯饼，煎到两面金黄即可

热心网友时间：2022-02-20 08:25

1、红薯削皮洗干净后，先切成薄片，再切成条，最后切小粒；　　
2、鸡蛋磕进面粉里，加入砂糖，加入2汤匙的水，一起搅拌均匀成面糊；　　
3、把红薯粒加进面糊里；　　
4、平底锅加热，刷上一层薄油，倒进面糊，小火煎；　　
5、想红薯熟得快点，就盖上锅盖来小火煎；　　
6、煎至金黄就反面，继续盖上盖子小火煎至另一面金黄；　　
7、装碟开吃。

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