大闸蟹怎么保存才不会死且保持新鲜？

发布网友发布时间：2022-02-20 03:11

共11个回答

热心网友时间：2022-02-20 04:57

保存螃蟹不死的方法1、冰箱+湿纸巾。螃蟹的活动能力还是比较强的，许多商家会将螃蟹绑起来，就是为了降低螃蟹活动消耗的能量，买回家后如果不及时吃掉，可以将螃蟹绑住后用湿纸巾敷在表面，然后放入冰箱中。冰箱的温度大约在5-10℃就好。

2、室温活养。吃螃蟹的季节大约在10月份的时候，温度不是特别炎热，将螃蟹泡在水中，定时换水浇水，千万不要提前刷洗螃蟹，刷洗对螃蟹的损害较大还会导致螃蟹大量死亡。
3、营养维护。想要螃蟹不死那么保持湿度与生存环境之外，还要提供营养物质，如果想要保存一周时间甚至以上，建议将螃蟹解开绳子，放在较大的盆子里用水埋没即可，螃蟹可自己站出水面呼吸，然后放入一些小虾米，或者喂一些芝麻、打碎的鸡蛋加黄酒，可以催肥。

4.选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把大闸蟹放入其中不能层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天

5.用冰箱保存阳澄湖大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

热心网友时间：2022-02-20 06:49

一般来说可以把大闸蟹用湿纸巾包着放入冰箱

热心网友时间：2022-02-20 08:57

螃蟹的活动能力还是比较强的，许多商家会将螃蟹绑起来，就是为了降低螃蟹活动消耗的能量，买回家后如果不及时吃掉，可以将螃蟹绑住后用湿纸巾敷在表面，然后放入冰箱中。冰箱的温度大约在5-10℃就好。

热心网友时间：2022-02-20 11:21

塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹，暂养池保存阳澄湖大闸蟹。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

热心网友时间：2022-02-20 14:03

它们可以放在冰箱里进行保存，这样看起来会比较新鲜。

热心网友时间：2022-02-20 17:01

我觉得可以将大闸蟹放在一个温度比较低，但也不是特别低的地方保存着。

热心网友时间：2022-02-20 20:15

可以把大闸蟹暂时放在水中养一段时间，保持新鲜。

热心网友时间：2022-02-20 23:47

将大闸蟹脱离水但要定时的给螃蟹浇水以免死亡

热心网友时间：2022-02-21 03:35

把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

热心网友时间：2022-02-21 07:39

要保持大闸蟹适宜的生存温度和足够的氧气来保持新鲜。

热心网友时间：2022-02-21 12:01

大闸蟹的生命力还是很强的。只要保持温度与水分就可以。

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